風が吹けば桶屋が儲かる？ （日々コンビニ）

行田市（埼玉県）の隠れたオススメ焼き菓子。
クッキーも美味しいですけど、パウンドケーキもまた美味しいのです。

そのパウンドケーキの中からこの時期にぴったりな『抹茶』をご紹介。


【行田のぞみ園】
【抹茶ケーキ（焼き菓子）】
　内容量：1個

鮮やかな緑のパウンドの中に、黒大豆かのこ入り。
焼き色のきつね色に鮮やかな緑が映えます。

【原材料】
　小麦粉、砂糖、バター、卵、抹茶、クロレラ、黒大豆



キメ細かいしっかりした生地のパウンドケーキ。
深い緑の中に点々と散らばる黒大豆がアクセント。見た目もとっても綺麗な仕上がり。

深い緑の色からもっと濃い抹茶風味を想像していましたけど、抹茶を味わいたいという時にはほどよい感じの風味です。
甘さがひかえめな感じなので、その分抹茶感を強く感じるかもしれません。
バターのコクがとても豊かで、食べていて嬉しくなってしまいます。


このパウンドケーキくらいにしっかりした生地でコクがあればこそ、こんな食べ方もオススメです。


抹茶のパウンドケーキに甘さ控えめタイプのゆであずきをトッピング。
抹茶の風味とゆであずきの甘味、そしてバターのコクが折り重なって美味しいです。
パウンドケーキの甘さが強くないので、甘さひかえめのゆであずきが絶対にオススメです。