風が吹けば桶屋が儲かる？ （日々コンビニ）

「うまい うますぎる 十万石まんじゅう」のキャッチフレーズで有名？
埼玉銘菓『十万石まんじゅう』の十万石ふくさやの和スイーツ。
単刀直入には、おまんじゅう。。

先日、行田のぞみ園のお菓子『チーズクッキー』を頂いた方から頂きました。


【十万石ふくさや】
【新茶まんじゅう】
　内容量：1個

生菓子のため、十万石ふくさやのお店で直接買うか、誰かに買ってきてもらうしか食べられないかも？

【原材料】
　砂糖、小豆、小麦粉、でん粉、山芋、茶葉、もち粉、トレハロース、膨張剤



十万石まんじゅうと新茶の共演。コラボレーション。

ほんのり緑色に色付いたおまんじゅう。
もっちりとキメが細かい十万石まんじゅうの皮に、香りが豊かな茶葉が練りこもれています。

皮は薄いですが、もっちり感があって意外に食感を主張してきます。
十万石まんじゅうの特徴でもある山芋も入っているようですけど、やっぱり特別に存在感はなくアレルギーでなければ食べられると思います。

やっぱり一番のメインはお茶の風味。かなりお茶の香りがあります。
お茶の味はもちろんしますけど、苦いという抹茶的ではありません。
茶葉が細かくみじん切りされ練りこまれているからかな？

餡子は十万石まんじゅうと同じ味。
かなり甘さひかえめのさっぱりした硬めのこし餡です。

餡子の風味とお茶の香りがとてもバランスよく感じました。
よくある組合せのお茶と餡子ですけど、抹茶でなく茶葉を使用しているのが美味しさのポイントなのだと思います。


季節の香りするとっても美味しいおまんじゅう、ごちそうさまでした。