風が吹けば桶屋が儲かる？ （日々コンビニ）

神戸屋の期間限定のフランス。
2010年3月の新製品です。

レアチーズケーキ好きな私は、飛びつきました！
近くのスーパーの売り出しで、1個70円、3個200円で購入。


【神戸屋】
【レアチーズケーキフランス】
　内容量：1個


【原材料】
　小麦粉、ブルーベリー入りチーズ味クリーム、果糖ぶどう糖液糖、ショートニング、乳等を主要原料とする食品、発酵調味液、パン酵母、食塩、加工油脂、モルト、ソルビット、乳化剤、香料、グリシン、酸味料、増粘剤(ペクチン)、イーストフード、リン酸(Na、K)、ビタミンC、(原材料の一部に大豆を含む)

栄養成分表示〔1個当りのめやす〕

エネルギー

356kcal

たん白質

7.0g

脂　質

14.9g

炭水化物

48.6g

ナトリウム

409mg

白いタイプのフランス。
しっかり弾力はありますけど、定番のフランスよりしっとりしていてもっちり。
やわらかめな食感のロールです。

その中に、ブルーベリーのつぶつぶ入りのチーズ味クリーム。
クリームの硬さは、チューブ入りのバター風味マーガリンな感じ。


クリームのお味は、レアチーズケーキっぽいちょっと酸味があります。
だけど、チーズというよりはミルキーなバター風味に感じてしまいました。
ティラミスフランスもチーズというよりミルクっぽく感じましたし、チーズの風味を強く出すのはむずかしいのでしょうか？

ブルーベリーの風味はしっかり。
レアチーズケーキに添えられるブルーベリーソースを感じさせてくれます。

けど、ブルーベリー風味とバターっぽい風味がかけ合わさって、なーんかレーズンバターっぽく感じてしまって…
これは、これで美味しいのですけど、レアチーズケーキとしてどうなのかと

ちょっとしっとりふかふかロールにちょっと酸味のあるブルーベリー風味のクリーム。
まとまった味とバランスで美味しいフランスではありました