風が吹けば桶屋が儲かる？ （日々コンビニ）

神戸屋、2009年11月の新商品。「冬季限定」のフランスです。
去年の11月に発売されていたのですが、とっても人気があるせいか今まで買うことができませんでした。

近所のスーパー恒例の3個210円の売り出しで、チョコフランスの中に紛れ込んでいた1個みつけ、やっと購入。
新発売になってから3ヶ月遅れで、ワクワクしながら食べました！


【 神戸屋 】
【ティラミスフランス】
　内容量：1個

【原材料】
　小麦粉、チーズフラワーペースト、コーヒー味フラワーペースト、果糖ぶどう糖液糖、ショートニング、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、発酵調味液、食塩、加工油脂、モルト、グリシン、乳化剤、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、香料、増粘多糖類、イーストフード、ビタミンC、(原材料の一部に卵、大豆を含む)

栄養成分表示〔1個当りの目安〕

エネルギー

331kcal

たんぱく質

8.2g

脂　質

9.9g

炭水化物

52.3g

ナトリウム

417mg

〜商品パッケージより〜

コーヒークリームとマスカルポーネチーズ風クリームをサンド。
ティラミスの味わいをイメージしました。

定番のフランスと同じ、しっかりした弾力があるソフトなロールパン。
その中に、白いマスカルポーネチーズ風クリームと茶色のコーヒークリームがそれぞれ絞り込まれています。

白いマスカルポーネチーズ風クリームは、チーズというよりミルクっぽい風味。
甘さはややひかえめで、それだけなら物足りない甘さかもしれません。

茶色のコーヒークリームは、しっかりコーヒーの香り。香り豊かなエスプレッソまでは香り高くありませんが、全体のバランスとしては丁度よいです。
甘さはちょっと甘め。コーヒーの苦味を柔らかくするためでしょうか？
ややひかえめの甘さなマスカルポーネチーズ風クリームと合わせると、甘さの加減はピッタリに感じました。


フランスのシリーズは、どのお味もロールパンとクリームの味がバランスよい気がします。
クリームが端になくて、パンだけ食べる虚しいあの味はあまり感じずに済むような？


もう少しチーズっぽい香りがあったらと贅沢な思いもありますけど、ティラミス風の味わいとしては納得できる範囲だと思いました。
冬季限定のティラミスフランスを、あと何回か食べられるかな〜？
いちごホイップフランスも捨てがたいし……。