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(08/21)BBQ ローストビーフ
(08/20)BBQ チキングリルのトマトソース煮
(08/18)基本のトマトソース
(08/16)ふるさと納税で食材ゲット！
(08/15)バジルオイルで夏を涼しく
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2016年08月21日

BBQ ローストビーフ

BBQ ローストビーフの作り方


DSC_0271.JPG

BBQ料理のメインに
圧巻のローストビーフはいかがですか？

多少時間はかかりますが
放っておく時間が長いだけなので簡単です。

わさび醤油でお召し上がり下さい
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タグ：BBQ 牛肉 ローストビーフ
【このカテゴリーの最新記事】
posted by パリの屋根裏部屋 at 11:34| Comment(0) | TrackBack(0) | BBQ

2016年08月20日

BBQ チキングリルのトマトソース煮

BBQ チキングリルトマトソース煮


DSC_0405.JPG

BBQの簡単レシピ
チキングリルトマトソース煮です。

野菜もとれるし、おつまみとしてもいい感じ。
味的にはラタトゥイユなので
前菜にもいいですよ！
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タグ：チキン トマトソース ズッキーニ ピーマン BBQ ラタトゥイユ
posted by パリの屋根裏部屋 at 10:36| Comment(0) | TrackBack(0) | BBQ

2016年08月18日

基本のトマトソース

基本のトマトソースの作り方


DSC_0394.JPG

市販のビン詰めトマトソースにサヨナラ♪

パスタやピザ、肉や魚料理のソースに便利な
基本的なトマトソースの作り方をご紹介します。

応用が利くソースなのでぜひ作ってみてください

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タグ：トマト ソース ピザソース 基本
posted by パリの屋根裏部屋 at 09:40| Comment(0) | TrackBack(0) | ソース

2016年08月16日

ふるさと納税で食材ゲット！

ふるさと納税で贅沢食材をゲット！


IMG_20160813_075415.jpg

みなさん、ふるさと納税やってますか？

ふるさと納税は日本全国の
選りすぐりの高品質な食材を
味わうチャンスですね♪

今回、我が家は夏のキャンプのBBQの食材として
いくつか納税しましたｗ

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タグ：ふるさと納税
posted by パリの屋根裏部屋 at 23:54| Comment(0) | TrackBack(0) | ふるさと納税

2016年08月15日

バジルオイルで夏を涼しく

バジルオイルの作り方


DSC_0380.JPG

夏に出回るバジルの葉
オリーブオイルに漬けて
さわやかな風味が楽しめます。

パスタをはじめ、魚料理や、サラダ、カルパッチョ
応用の利く鮮やかな味わいです！

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タグ：バジル オイル オリーブ油 ソース
posted by パリの屋根裏部屋 at 00:47| Comment(0) | TrackBack(0) | ソース

2016年08月13日

ポテトグラタン

ポテトグラタンの作り方


DSC_0320.JPG

ここではベシャメルソース（ホワイトソース）を使った
ポテトグラタンを作ってみます。


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タグ：グラタン じゃがいも ベシャメル ホワイトソース オーブン
posted by パリの屋根裏部屋 at 09:23| Comment(0) | TrackBack(0) | オーブン料理

基本のベシャメルソース（ホワイトソース）

ベシャメルソースの作り方


DSC_0302.JPG

グラタンやクリームシチューに必須な
ベシャメルソース（ホワイトソース）の作り方です。

材料も少ないし、時間もかからないので
簡単に作れますよ〜

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タグ：ベシャメル　 ホワイトソース バター グラタン シチュー
posted by パリの屋根裏部屋 at 08:38| Comment(0) | TrackBack(0) | ソース

2016年08月07日

お料理簡単！本格派ミートソース

子供から大人まで。みんな大好きなミートソース


IMG_20160806_103743.jpg

パスタといえば「スパゲッティ」
スパゲッティといえば「ミートソース」
というくらいみんなが大好きなスパゲッティミートソースですが

作るのは難しい！と思っている方は
意外に多いようです。

でも実際は包丁もほとんど使わないし、
簡単なんですよ。
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タグ：パスタ ソース ひき肉 トマト
posted by パリの屋根裏部屋 at 15:01| Comment(0) | TrackBack(0) | パスタ
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今はサラリーマンですが、 若いときはフレンチやってました(*｀･ω･)ゞ ｷﾘｯ 昔とった杵柄で土日祝日は 勝手気ままにご飯を作ってます。 凝った料理でなくて簡単に出来るものを ご紹介していく予定です♪ 分量もけっこう適当だし、説明不足も多いですが、 どうぞご寛容にm(_ _)m
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