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ポテトグラタン [2016/08/13 09:23]
ポテトグラタンの作り方
ここではベシャメルソース(ホワイトソース)を使った
ポテトグラタンを作ってみます。
順番的にはジャガイモを煮ている間に
ベシャメルソースを作るとスムーズです。
ベシャメルソース(ホワイトソース)の作り方はこちら
<材料 3人前>
じゃがいも 3〜4個舞茸 1房鶏肉 もも 半枚ベシャメルソースニンニク 半かけ粉チーズ(もしくはとろけるチーズ) 適量パン粉 適量オールスパイスなど 適量
じ..
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