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2018年10月21日
特保 賢者の食卓と難消化性デキストリン
目標摂取カロリー 1648kcal
目標体重
5 月時点での体重 90.0kg
目標値
７月 83.5kg 実績
８月 79.3kg -4.2kg (-5.03%) 80.6kg +1.30kg 101.64%(5/23比-10.44%)
９月 75.4kg -3.9kg (-4.92%) 77.9kg +2.5kg 103.31%(5/23比-13.44%)
１０月 71.6kg -3.8kg (-5.04%) 75.4kg +3.8kg 105.31%(5/23比-16.22%)
１１月 68.0kg -3.6kg (-5.03)
１０月２１日時点での体重は74.0kgで１〜２１日までの体重推移は下記の通りです。
自転車（１０月度途中経過）
今月は天気が悪く自転車エクササイズも余りできてません。今朝の時点でやっと74.0kgとなりました。しかしちょっと油断すると76kg位にすぐ戻ってしまいます。頑張って食事を抑えると必ず翌日にはその分の反動で余計なものを食べてしまいます。（特に間食、好物の和菓子吹雪饅頭等）
その時の為に運動（自転車）していれば帳尻が合うので自転車エクササイズは保険のようなものです。又は特保「賢者の食卓」というサプリを飲んでいます。（糖分や脂肪の吸収を抑え食後の血糖値や血中中性脂肪の上昇をおだやかにするサプリです。このサプリは原材料 難消化性デキストリンを使用しています。）
難消化性デキストリンとは
現在、飲み物で「コレステロールが気になる方」「中性脂肪、体脂肪が気になる方」「糖分や脂肪の吸収を抑えたい方」等うたっているドリンク（お茶、コーラ）がたくさんありますが、すべてこの難消化性デキストリンが含まれています。中には特保の商品もあります。整腸作用や食後の血糖及び中性脂肪の上昇抑制作用、内臓脂肪の低減作用などの生理機能が注目され多くの食品や飲料に利用されています。
トウモロコシのデンプンから作られます。読んで字のごとく、消化されにくいデキストリン（デキストリンはデンプンの一種です）で水溶性食物繊維です。最近では糖尿病、癌、心疾患などの生活習慣病の予防に効果あると言われ第６の栄養素として注目されています。
特保とは
消費者庁長官の許可を得て特定の保健の用途に適する旨を表示できる商品のことを特定保健用食品と呼ばれ通称「特保」といいます。科学的根拠に基づいて国に認められたものです。特保取得には費用、期間等メーカーにとってかなりハードルが高いものとなっています。研究開発、実験などで１億以上もかかるケースもあり、認可されるまでに４年半位必要なようです。価格もその分高くなります。
しかし一度取得すれば伝家の宝刀、水戸黄門の葵の印籠みたいなもので消費者の信頼を得ることができます。現在１９９３年発足以来約１２００の特保商品があります。たとえば「ヘルシア緑茶 350ml１８０円」「十六茶 500ml １６０円」「黒烏龍茶 350ml １６０円」「サントリー伊右衛門特茶 500ml１７０円」などです。
今回、「賢者の食卓 6gx9 amazonプライム商品662円」を「難消化性デキストリンamazonプライム商品 400g 864円」で代替えしてみようと考えています。１g単価比較では「賢者の食卓 1g 約12.3円」＞「難消化性デキストリン 1g 約2.2円」5.5倍以上の価格差で難消化性デキストリンの方が圧倒的に安いです。それもそのはず難消化性デキストリンは「賢者の食卓」の原料ですから当たり前ですよね。
また難消化性デキストリンは水に溶けやすく溶液は透明で粘性がなく異臭味がありません。なので飲料、食品に添加しても見た目や味をかえることなく加工性に優れています。おからパウダーに似ていますね。結果はブログにアップします。私個人で科学的な検証はできませんが、感応結果でのご報告となります。
https://amzn.to/2No0BcP
https://amzn.to/2KB3BUB
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目標体重
5 月時点での体重 90.0kg
目標値
７月 83.5kg 実績
８月 79.3kg -4.2kg (-5.03%) 80.6kg +1.30kg 101.64%(5/23比-10.44%)
９月 75.4kg -3.9kg (-4.92%) 77.9kg +2.5kg 103.31%(5/23比-13.44%)
１０月 71.6kg -3.8kg (-5.04%) 75.4kg +3.8kg 105.31%(5/23比-16.22%)
１１月 68.0kg -3.6kg (-5.03)
１０月２１日時点での体重は74.0kgで１〜２１日までの体重推移は下記の通りです。
自転車（１０月度途中経過）
今月は天気が悪く自転車エクササイズも余りできてません。今朝の時点でやっと74.0kgとなりました。しかしちょっと油断すると76kg位にすぐ戻ってしまいます。頑張って食事を抑えると必ず翌日にはその分の反動で余計なものを食べてしまいます。（特に間食、好物の和菓子吹雪饅頭等）
その時の為に運動（自転車）していれば帳尻が合うので自転車エクササイズは保険のようなものです。又は特保「賢者の食卓」というサプリを飲んでいます。（糖分や脂肪の吸収を抑え食後の血糖値や血中中性脂肪の上昇をおだやかにするサプリです。このサプリは原材料 難消化性デキストリンを使用しています。）
難消化性デキストリンとは
現在、飲み物で「コレステロールが気になる方」「中性脂肪、体脂肪が気になる方」「糖分や脂肪の吸収を抑えたい方」等うたっているドリンク（お茶、コーラ）がたくさんありますが、すべてこの難消化性デキストリンが含まれています。中には特保の商品もあります。整腸作用や食後の血糖及び中性脂肪の上昇抑制作用、内臓脂肪の低減作用などの生理機能が注目され多くの食品や飲料に利用されています。
トウモロコシのデンプンから作られます。読んで字のごとく、消化されにくいデキストリン（デキストリンはデンプンの一種です）で水溶性食物繊維です。最近では糖尿病、癌、心疾患などの生活習慣病の予防に効果あると言われ第６の栄養素として注目されています。
特保とは
消費者庁長官の許可を得て特定の保健の用途に適する旨を表示できる商品のことを特定保健用食品と呼ばれ通称「特保」といいます。科学的根拠に基づいて国に認められたものです。特保取得には費用、期間等メーカーにとってかなりハードルが高いものとなっています。研究開発、実験などで１億以上もかかるケースもあり、認可されるまでに４年半位必要なようです。価格もその分高くなります。
しかし一度取得すれば伝家の宝刀、水戸黄門の葵の印籠みたいなもので消費者の信頼を得ることができます。現在１９９３年発足以来約１２００の特保商品があります。たとえば「ヘルシア緑茶 350ml１８０円」「十六茶 500ml １６０円」「黒烏龍茶 350ml １６０円」「サントリー伊右衛門特茶 500ml１７０円」などです。
今回、「賢者の食卓 6gx9 amazonプライム商品662円」を「難消化性デキストリンamazonプライム商品 400g 864円」で代替えしてみようと考えています。１g単価比較では「賢者の食卓 1g 約12.3円」＞「難消化性デキストリン 1g 約2.2円」5.5倍以上の価格差で難消化性デキストリンの方が圧倒的に安いです。それもそのはず難消化性デキストリンは「賢者の食卓」の原料ですから当たり前ですよね。
また難消化性デキストリンは水に溶けやすく溶液は透明で粘性がなく異臭味がありません。なので飲料、食品に添加しても見た目や味をかえることなく加工性に優れています。おからパウダーに似ていますね。結果はブログにアップします。私個人で科学的な検証はできませんが、感応結果でのご報告となります。
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2018年10月09日
さば水煮効果大 劇的改善
目標摂取カロリー 1648kcal
目標体重
5 月時点での体重 90.0kg
目標値
７月 83.5kg 実績
８月 79.3kg -4.2kg (-5.03%) 80.6kg +1.30kg 101.64%(5/23比-10.44%)
９月 75.4kg -3.9kg (-4.92%) 77.9kg +2.5kg 103.31%(5/23比-13.44%)
１０月 71.6kg -3.8kg (-5.04%) 75.4kg +3.8kg 105.31%(5/23比-16.22%)
１１月 68.0kg -3.6kg (-5.03)
以下は今回の「健診結果」です。
上記の健診結果の通り劇的改善となりました。４月はダイエット実施前、７月はダイエット実施２か月後（さば水煮は食べてなく、有酸素運動の自転車、炭水化物の食事制限実施）１０月はダイエット実施５か月後（７月の内容＋さば水煮１缶、玉ねぎスライス５０ｇ、納豆１個、ミニトマト４〜５個、杜仲茶１本、ほぼ毎日食べていました、白米は食べず麦ごはん比５０％、最近はゆでもち麦１００％です。）
肝臓GPT以外は今後もこの数値を維持していき（現在の食生活の維持）、目標体重６８ｋｇを今後も目指していきたいと思います。まだまだ腹囲は９３ｃｍありますので、一番苦手な運動を強化し腹囲８５ｃｍ以下を目指します。腹回りだけは中々落ちません。気長にやるしかないですね。（最近もウォーキングを頑張り過ぎて膝痛になってしまいました。）
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目標体重
5 月時点での体重 90.0kg
目標値
７月 83.5kg 実績
８月 79.3kg -4.2kg (-5.03%) 80.6kg +1.30kg 101.64%(5/23比-10.44%)
９月 75.4kg -3.9kg (-4.92%) 77.9kg +2.5kg 103.31%(5/23比-13.44%)
１０月 71.6kg -3.8kg (-5.04%) 75.4kg +3.8kg 105.31%(5/23比-16.22%)
１１月 68.0kg -3.6kg (-5.03)
以下は今回の「健診結果」です。
上記の健診結果の通り劇的改善となりました。４月はダイエット実施前、７月はダイエット実施２か月後（さば水煮は食べてなく、有酸素運動の自転車、炭水化物の食事制限実施）１０月はダイエット実施５か月後（７月の内容＋さば水煮１缶、玉ねぎスライス５０ｇ、納豆１個、ミニトマト４〜５個、杜仲茶１本、ほぼ毎日食べていました、白米は食べず麦ごはん比５０％、最近はゆでもち麦１００％です。）
肝臓GPT以外は今後もこの数値を維持していき（現在の食生活の維持）、目標体重６８ｋｇを今後も目指していきたいと思います。まだまだ腹囲は９３ｃｍありますので、一番苦手な運動を強化し腹囲８５ｃｍ以下を目指します。腹回りだけは中々落ちません。気長にやるしかないですね。（最近もウォーキングを頑張り過ぎて膝痛になってしまいました。）
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2018年10月03日
９月の結果
目標摂取カロリー 1648kcal
目標体重
5 月時点での体重 90.0kg
目標値
７月 83.5kg 実績
８月 79.3kg -4.2kg (-5.03%) 80.6kg +1.30kg 101.64%(5/23比-10.44%)
９月 75.4kg -3.9kg (-4.92%) 77.9kg +2.5kg 103.31%(5/23比-13.44%)
１０月 71.6kg -3.8kg (-5.04%) 75.4kg +3.8kg 105.31%(5/23比-16.22%)
１１月 68.0kg -3.6kg (-5.03)
９月度体重推移表
2018/9/26 75.6kg
2018/9/2776.5kg
2018/9/28 75.4kg
2018/9/29 76.4kg
2018/9/3075.4kg
自転車
9月 総走行距離 141.58km 1652kcal
9月終了時点で、自転車141kmとなり後半台風のため200kmには達成できませんでした。結果体重も75.4kgで前月比2.5kg減となりました。７月以降ほぼ約2.5kgの減量となっています。今後もこのペースを維持していきたいと思います。最終目標68kg達成は2019/02頃になるようです。血液検査の結果が今週中にはわかりますので、結果をアップしたいと考えています。
最近は食事制限も段々ゆるくなってきています。リバウンドまではいきませんが、中々1600kcalに抑えるのが難しくなってきています。特に好物の甘い物（和菓子の吹雪饅頭とか焼き芋等）を食べてしまいます。その時は気休めですが、サプリメント、「カロリミット」とか「賢者の食卓」等を飲んでいます。糖分や脂肪の吸収を抑え血糖値、中性脂肪の上昇を抑えるという効果があるとうたっています。
また最近はご飯食ばかりでは飽きるのでパン食を取り入れることにしました。「メステマッハー フォルコンブロート」（ドイツのパンです。）舌かみそうな名前のパンですが、自社製粉所挽きたての有機全粒ライ麦で作られたオーガニック全粒粉ライフブレッドです。少しくせのあるパンですが興味ある方は是非試してくださいね。
※味の方はそのまま食べると酸味があります。トーストすると凄く美味しくなり酸味がなくなるようです。
腹持ちもよく砂糖、ショートニング、植物油、マーガリン等添加物は使ってないのでヘルシーです。
フォルコンブロート 食パン
栄養成分（100g当たり） 栄養成分（100g当たり）
エネルギー 184kcal エネルギー 264kcal
タンパク質 4.5g タンパク質 9.3g
脂質 1.2g 脂質 4.4g
糖質 25.2g 糖質 44.4g
食物繊維 9.2g 食物繊維 2.3g
ナトリウム 470mg ナトリウム 500mg
(保存料は一切使用してないので３日くらいでお召し上がりください、冷凍保存可能）
あと大きな違いは、グリセミック・インデックス（GI）値で食パン95、精白米88、全粒粉パン50、ライ麦パン55となりGI値が高いほど血糖値の上昇が早く、低いほどスローフード（血糖値を上げずに済みます。）
スローフードをメインとしてインシュリン分泌を低く抑える食事をすれば肥満は解消できるという理論です。
引用 低インシュリンダイエット
https://amzn.to/2No0BcP
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目標体重
5 月時点での体重 90.0kg
目標値
７月 83.5kg 実績
８月 79.3kg -4.2kg (-5.03%) 80.6kg +1.30kg 101.64%(5/23比-10.44%)
９月 75.4kg -3.9kg (-4.92%) 77.9kg +2.5kg 103.31%(5/23比-13.44%)
１０月 71.6kg -3.8kg (-5.04%) 75.4kg +3.8kg 105.31%(5/23比-16.22%)
１１月 68.0kg -3.6kg (-5.03)
９月度体重推移表
2018/9/26 75.6kg
2018/9/2776.5kg
2018/9/28 75.4kg
2018/9/29 76.4kg
2018/9/3075.4kg
自転車
9月 総走行距離 141.58km 1652kcal
9月終了時点で、自転車141kmとなり後半台風のため200kmには達成できませんでした。結果体重も75.4kgで前月比2.5kg減となりました。７月以降ほぼ約2.5kgの減量となっています。今後もこのペースを維持していきたいと思います。最終目標68kg達成は2019/02頃になるようです。血液検査の結果が今週中にはわかりますので、結果をアップしたいと考えています。
最近は食事制限も段々ゆるくなってきています。リバウンドまではいきませんが、中々1600kcalに抑えるのが難しくなってきています。特に好物の甘い物（和菓子の吹雪饅頭とか焼き芋等）を食べてしまいます。その時は気休めですが、サプリメント、「カロリミット」とか「賢者の食卓」等を飲んでいます。糖分や脂肪の吸収を抑え血糖値、中性脂肪の上昇を抑えるという効果があるとうたっています。
また最近はご飯食ばかりでは飽きるのでパン食を取り入れることにしました。「メステマッハー フォルコンブロート」（ドイツのパンです。）舌かみそうな名前のパンですが、自社製粉所挽きたての有機全粒ライ麦で作られたオーガニック全粒粉ライフブレッドです。少しくせのあるパンですが興味ある方は是非試してくださいね。
※味の方はそのまま食べると酸味があります。トーストすると凄く美味しくなり酸味がなくなるようです。
腹持ちもよく砂糖、ショートニング、植物油、マーガリン等添加物は使ってないのでヘルシーです。
フォルコンブロート 食パン
栄養成分（100g当たり） 栄養成分（100g当たり）
エネルギー 184kcal エネルギー 264kcal
タンパク質 4.5g タンパク質 9.3g
脂質 1.2g 脂質 4.4g
糖質 25.2g 糖質 44.4g
食物繊維 9.2g 食物繊維 2.3g
ナトリウム 470mg ナトリウム 500mg
(保存料は一切使用してないので３日くらいでお召し上がりください、冷凍保存可能）
あと大きな違いは、グリセミック・インデックス（GI）値で食パン95、精白米88、全粒粉パン50、ライ麦パン55となりGI値が高いほど血糖値の上昇が早く、低いほどスローフード（血糖値を上げずに済みます。）
スローフードをメインとしてインシュリン分泌を低く抑える食事をすれば肥満は解消できるという理論です。
引用 低インシュリンダイエット
https://dietbook.biz/teiinsulindiet-360.html
https://health.goo.ne.jp/diet/howto/eat_m400088_c.html
https://amzn.to/2No0BcP
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