ゆで卵 わざわざ作るのめんどくさいなーって
事ないですか
ゆで卵つくるとき
目的によって 作り方を変えます
そして 楽ちんな方法しかしません、自分は
@ゆで卵の形がどうでもいい時
ポテサラに混ぜるとか、マヨネーズを混ぜてサンドイッチに挟むとかならば
アイラップに 卵を割り入れて
箸の先でチョンチョンと黄身を割って、軽く口を縛って
一個1分くらいでレンチンします
あとでどうせぐっちゃぐちゃにするんなら 丸くなくていいから
そうします
でもたまに 卵の真ん中の方が火が通ってなかったりしてね!
まあ、そのへんは 完璧は求めないようにね
Aゆで卵の丸い形が必要な時
ミートローフのなかに入れるゆで卵とか サラダの上に飾るとか
で使うのならば
自分は 白米炊くときに一緒に入れて炊きます
炊飯器に入れて!
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クッキングシートを使います
![HOME - 20210822_075539.jpg](/nobishiroa247/file/HOME20-2020210822_075539-thumbnail2.jpg)
そして炊飯器に白米を炊くようにいつも通りにセットします
そこに クッキングシートを ひきます
![HOME - 20210822_084459.jpg](/nobishiroa247/file/HOME20-2020210822_084459-thumbnail2.jpg)
そのうえに、卵を置くんですけど
![HOME - 20210822_084701.jpg](/nobishiroa247/file/HOME20-2020210822_084701-thumbnail2.jpg)
何故かって?炊けたごはんに 卵がくっつくと大変だから!
あとの作業がほんとに大変だから!シートがないと、逆にやっちゃダメ!なくらいよ
で 、卵入れるときにもう一つ大事なコト!絶対に!
スプーンの背で、卵のお尻をかるーく叩いてひびを入れてから
炊飯器に投入する事!
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![HOME - 20210822_090515.jpg](/nobishiroa247/file/HOME20-2020210822_090515-thumbnail2.jpg)
このくらい ヒビが入れば 大丈夫!力加減してね、完全に割っちゃうと
最悪、卵炊きご飯が出来ちゃうよ
![HOME - 20210822_084701.jpg](/nobishiroa247/file/HOME20-2020210822_084701-thumbnail2.jpg)
で、シートの上に置きまして、このまま蓋して ふつーに、炊きます
時間も何ら変えません、普通に炊きます
![HOME - 20210822_100349.jpg](/nobishiroa247/file/HOME20-2020210822_100349-thumbnail2.jpg)
炊きあがり
ゆで卵を シートごと移す
![HOME - 20210822_100416.jpg](/nobishiroa247/file/HOME20-2020210822_100416-thumbnail2.jpg)
![HOME - 20210822_100414.jpg](/nobishiroa247/file/HOME20-2020210822_100414-thumbnail2.jpg)
ご飯は卵の形にへこんでますけども 、全くごはんの炊きあがりには問題なし!
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お尻にヒビを入れてるから するって むけます!ほんとに楽!
![HOME - 20210822_105011.jpg](/nobishiroa247/file/HOME20-2020210822_105011-thumbnail2.jpg)
以上でございます!
ゆで卵が映える お皿は 持ってて良し
ちらし寿司にも いい
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