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2018年06月16日
訪問教育…ポテトサラダ作り!
水曜日の訪問教育
⇒ 訪問教育…電車の運転手になる!
の続き。
ポテトサラダ作り
先生の手作り、エプロンつけて。
防水?さり気に可愛い
野菜を洗うこと〜。
流し台までの距離で
蛇口から流して
洗うってなかなか出来ない・・・
野菜荒いさせてあげたいなーって
言ってたのを覚えてくれてたんですねー
野菜、調味料、水、調理器具・・・
先生たち準備万端
いつもたーくさんの荷物、
ホントにありがとうございます
じゃがいも、とっても土の臭いがする。
自発呼吸が出てきてる。
ととなりに準備してる。
呼吸器外して様子見よう。
呼吸器外している間は観察重要
一人の先生が抱え抱っこ。
さぁ、水で洗うよー
しっかり洗ってね
きゅうり から〜
切っていくよ。
これは、ハム。
マッシャーでじゃがいもをつぶすよ
ギュっと力を入れてね。
これは得意かな・・・
塩、こしょう入れて
マヨネーズ入れて
木べらで混ぜる〜
出来た!
少し、口に・・・
お味はどう?
あとで注入食にしました。
注入食って言わないかのかな?
ミキサー食(半固形食)ね。
100gをそのまま、
ブレンダーにかけ、
コンソメスープ80mlくらいかな(?)で伸ばしたら
いい感じのトロミの
注入食になりましたよー
しかも、いい味!
注入食って聞くだけで見るだけで
マズそうって思っている人もいるんじゃないかと。
先生が新鮮な野菜を持って来てくれたからかな。
使用中のブレンダーはコレ
手入れも簡単!
テスコム ハンドスティックブレンダー THM311-W ホワイト[THM311W] 価格:1,976円 |
半固形食
ご飯を口から食べた時と同じように
胃が伸展するため、消化管ホルモンの分泌が
より生理的になる。
鼻注から胃ろうに変わって
ホントはもっと半固形にしたかったんです。
鼻注では注入することができなかった
食べ物が胃ろうでは注入できます。
ただ、ととはもともと便秘で内服しているし、
分泌が多いとすぐ脱水傾向にすぐなるので
半固形より液体優先になってます。
ごちそうさまでした!
やっぱり、美味しい授業はイイね
読んだよってことで
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