こだわり食品紹介ブログ

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本日ご紹介させて頂くこだわり品ですが、大阪まるさん販売の純だし、ふりだしをご紹介致します。
単品で実売各1,000円オーバーのため、一般的なスーパーではなかなか動かないですが、それでも月2〜3ケースは動いていたように記憶しています。
商品はTパックに入っており、手軽に使えて、料亭並みの味がご家庭でも簡単に再現できます。
商品は高いですが高いだけありそれなりの価値がありますね！

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本日おすすめしたいこだわり商品は、和歌山の築野（つの）こめ油です。
この商品も某企業に在職中に、得意先でいつも特売採用頂いていた商品です。
今回ご紹介するのは750ｇですが、得意先ではばか売必至の商品でなんと1.8KGサイズを販売して頂いておりました。
一体何に使えるのかとお思いかと思いますが、こめ油は、サラダ油と比べて、サクッと上がることから天麩羅に使うことがおすすめです。
もちろんサラダ油の代わりに天麩羅以外でも使用できます。
あと血管を老けさせないということで、血管の若返りと動脈硬化の予防にもなるようです。

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追加します

はじめて投稿致します。
記念致しまして初めてご紹介させて頂く商品としましては、これまで仕事上いっぱい関わってきました鹿児島・薩摩みそ（麦みそ）を紹介させて頂きます。

関西の店舗では、ちらほらと試食販売をしていることがあるため見たりされたりした方もおられるかもしれませんが、薩摩みそは、一般的によく食されております信州みそ（米みそ）とはことなり、麦からできた味噌です。
味も信州みそと比べて甘手となります。
私はこの麦みそに出会い、トン汁につかってみたのですが絶妙な味であったことから、某企業で食品販売をしておりました時は、同商品を中心に販売をしておりました。
皆様も一度ご賞味くださいませ。

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薩摩みそ