こだわり食品紹介ブログ

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はじめて投稿致します。
記念致しまして初めてご紹介させて頂く商品としましては、これまで仕事上いっぱい関わってきました鹿児島・薩摩みそ（麦みそ）を紹介させて頂きます。

関西の店舗では、ちらほらと試食販売をしていることがあるため見たりされたりした方もおられるかもしれませんが、薩摩みそは、一般的によく食されております信州みそ（米みそ）とはことなり、麦からできた味噌です。
味も信州みそと比べて甘手となります。
私はこの麦みそに出会い、トン汁につかってみたのですが絶妙な味であったことから、某企業で食品販売をしておりました時は、同商品を中心に販売をしておりました。
皆様も一度ご賞味くださいませ。

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薩摩みそ