和みcafe うららかな午後

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本日は、

日本でもできる

腸粉のレシピをご紹介いたします。

もちもち。

ちゅるるん食感の腸粉が

簡単にできちゃうんです。

私は、フライパンでの調理が一番簡単だと思います（≧∇≦）



ライスペーパーで！
タレも超簡単！

節約レシピかもしれませんね。

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◎材料
ライスペーパー
中に入れる具材（お好みで。まえのブログに書いたような、簡単な具材で）
※上手に作るコツは、欲張って、具材を入れすぎないことですね。扱いにくくなってしまうので。

タレ用
しょう油 大２
お水 大１
お砂糖 大１
はちみつ 大１
ごま油 小１

1歳以下の弟くんは、はちみつ抜きの薄味に！
◎作り方
1.ライスペーパーをさっと、水にくぐらせて。具材を入れ春巻きの要領で巻いていく。


2.蒸す

電子レンジの場合
お皿に少し水を入れて、オーブンシートで巻いた1を電子レンジにかけてもできます。

フライパンの場合
フライパンに水を入れ、中にお皿にのせた1を入れて、蓋をして蒸すのでも簡単！

3.タレの材料を混ぜる。

4.蒸しあがった腸粉にタレをかけて。
召し上がれ！


簡単、うまうま。プルン。です。

ちなみに

昨日は、

チャーシューに刻んだネギを入れて作りました。

私は、パクチーと一緒に食べたかったのですが…。

好みがありますからね。


たまには、外でおいしいものを！と
いう時は、こちらを使うと、お得！
私は、最近、よく使っています。
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