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2015年01月13日
2015年01月11日
2015年01月10日
2015年01月07日
今さらですが、２０１５年おせち。
むささび♀です。
我が家ではあまりおせちを食べる習慣がなく、
結婚前はかまぼこ食べるくらいでした。
結婚してからは主人が栗きんとん大好きなので、
少しだけ単品で買うようになったものの作りはせず。
去年のお正月にはじめて栗きんとん作りました。
で、今年ですが、量は控えめに二段重ですがおせちを作りました。
確実にみんな食べるであろうラインナップで。(笑)
栗きんとんはくちなし足りなかったようで色は控えめ。甘さも控えめ。
甘い栗きんとん苦手なむささびですがこれは美味しかったです。
二段目の筑前煮はさやいんげんと飾り切りのにんじんを薄出汁で炊いて、
色合いとかも気を付けて作ってみました。
はじめてにしてはまぁまぁでした。
来年は三段重のおせちに挑戦しようかと思います。(=ﾟωﾟ)ﾉ
ではでは。
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我が家ではあまりおせちを食べる習慣がなく、
結婚前はかまぼこ食べるくらいでした。
結婚してからは主人が栗きんとん大好きなので、
少しだけ単品で買うようになったものの作りはせず。
去年のお正月にはじめて栗きんとん作りました。
で、今年ですが、量は控えめに二段重ですがおせちを作りました。
確実にみんな食べるであろうラインナップで。(笑)
栗きんとんはくちなし足りなかったようで色は控えめ。甘さも控えめ。
甘い栗きんとん苦手なむささびですがこれは美味しかったです。
二段目の筑前煮はさやいんげんと飾り切りのにんじんを薄出汁で炊いて、
色合いとかも気を付けて作ってみました。
はじめてにしてはまぁまぁでした。
来年は三段重のおせちに挑戦しようかと思います。(=ﾟωﾟ)ﾉ
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2014年12月21日
早めにクリスマスパーティー。
むささび♀です。
先日、主人の仕事の都合でちょっと早めにクリスマスパーティーしました。
息子（と主人）の希望でむささびの手作り少ないです。
母のご飯を希望しないってどういうことだ。(;´･ω･)
息子がママ遊んでと言うので結局ほぼ主人が作ったサラダと
これだけは前日から仕込んでましたローストチキンと
オーブンで焼いただけのメニューたち。(笑)
エスカルゴはむささびの好物です。（か〇つむりは嫌いですが貝と思って食べてます）
ケーキも買ってきたやつと言われたのでお店で買いました。
むささび作れるのに。（´・ω・｀）
来年は息子を説得して作りたいと思います。（そこまで？）
食卓にお花も飾りました。
息子が大喜びしていましたし、楽しいパーティーでした。
大掃除も日々進めててあとは年賀状印刷とかかな？
あと１０日で今年も終わりかぁ…。
ではでは。
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先日、主人の仕事の都合でちょっと早めにクリスマスパーティーしました。
息子（と主人）の希望でむささびの手作り少ないです。
母のご飯を希望しないってどういうことだ。(;´･ω･)
息子がママ遊んでと言うので結局ほぼ主人が作ったサラダと
これだけは前日から仕込んでましたローストチキンと
オーブンで焼いただけのメニューたち。(笑)
エスカルゴはむささびの好物です。（か〇つむりは嫌いですが貝と思って食べてます）
ケーキも買ってきたやつと言われたのでお店で買いました。
むささび作れるのに。（´・ω・｀）
来年は息子を説得して作りたいと思います。（そこまで？）
食卓にお花も飾りました。
息子が大喜びしていましたし、楽しいパーティーでした。
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2014年11月21日
最近のお気に入りアイス。
むささび♀です。
息子の最近の楽しみがたまに食べるアイスなんですが、
むささびも息子がアイスを買う時にお気に入りアイスを買っています。
mowの期間限定、コーヒー＆クリーム味です。
アイスにしては甘さ控えめで、コーヒー味が美味しいです。
そして何より、息子に食べられない。（ここ大事）
普通のバニラとかだと息子に狙われるので。
コーヒー味ならゆっくり食べられます。（息子はコーヒーと聞くと全て拒否します）
期間限定なのでなくならない内に少し買いだめしておこうかな。
ラテとかが好きな方は見かけたら是非食べてみてください。
あ、先日のにくきゅうラテ、見に来て下さった方が多いようで、
また可愛いラテ作りたいと思います。( *´艸｀)
ではでは。
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アイスにしては甘さ控えめで、コーヒー味が美味しいです。
そして何より、息子に食べられない。（ここ大事）
普通のバニラとかだと息子に狙われるので。
コーヒー味ならゆっくり食べられます。（息子はコーヒーと聞くと全て拒否します）
期間限定なのでなくならない内に少し買いだめしておこうかな。
ラテとかが好きな方は見かけたら是非食べてみてください。
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2014年11月18日
むささび家特製坦々つけ麺。
むささび♀です。
今日は父がお休みだったので、お昼に我が家の特製坦々つけ麺を作ってくれました。
麺はむささびだけじゃなくて全員分です。
こんなに食べられぬ。(; ･`д･´)
練りごまがたっぷりの、坦々ではなくゴマラーメンと言っても過言ではないつけスープ。
大人はラー油入りで、息子はゴマスープだけで食べました。
ひき肉とザーサイの入ったスープで美味しいんですよ〜。
むささびと父は一時期同じラーメン店で店長とバイトとして働いてました。
その頃の味を再現したのがこれです。
今は坦々つけ麺ってメニューはないと思いますけど…。
久しぶりに食べて懐かしい気持ちになりました。
明日は主人がお休みなので、息子が何して遊ぼうか楽しみにしてるようです。(笑)
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こんなに食べられぬ。(; ･`д･´)
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大人はラー油入りで、息子はゴマスープだけで食べました。
ひき肉とザーサイの入ったスープで美味しいんですよ〜。
むささびと父は一時期同じラーメン店で店長とバイトとして働いてました。
その頃の味を再現したのがこれです。
今は坦々つけ麺ってメニューはないと思いますけど…。
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2014年11月15日
ココット、プチブーム。
むささび♀です。
今日は久しぶりに買い物に行きました。
息子の風邪が治ってきたのと、そもそも食材が少なくなってきたので。
お昼ご飯はパンだったんですが、スープとサラダとこれを用意しました。
ほうれん草としめじとハムをソテーして玉子とチーズを乗せてオーブンで焼いたココットです。
むささびの中でココットプチブーム中。
朝食、昼食にいいですね。
今後ヘビロテさせて頂きます。(/・ω・)/
ブームと言えば、最近息子はお店屋さんごっこがブームらしく、
「何作るんだ、ママ（ご注文は？的な）」と聞かれるので、
注文すると「少々お待ちを」と用意しに行きます。
その「少々お待ちを」って時のお辞儀が綺麗で、
主人ともうホールのバイト出来るんじゃないかと冗談半分に話すくらいです。（半分本気なのか）
親バカ〜。(=ﾟωﾟ)ﾉ
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むささびの中でココットプチブーム中。
朝食、昼食にいいですね。
今後ヘビロテさせて頂きます。(/・ω・)/
ブームと言えば、最近息子はお店屋さんごっこがブームらしく、
「何作るんだ、ママ（ご注文は？的な）」と聞かれるので、
注文すると「少々お待ちを」と用意しに行きます。
その「少々お待ちを」って時のお辞儀が綺麗で、
主人ともうホールのバイト出来るんじゃないかと冗談半分に話すくらいです。（半分本気なのか）
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2014年11月14日
パパの休日。
むささび♀です。
先日、主人がお休みの時に夕食で和風ハンバーグを作ってもらいました。
我が家では和風ソースのハンバークは主人の担当、その他のソースはむささび担当になってます。
（いつの間にか）
主人はお休みの日だと夕食は大体作ってくれます。
買い物でいい魚があったらお刺身にしてくれたり、リクエストすると作ってくれます。
飲食で働く方は家で料理したくない人も多いそうで、
家は主人と父、共に家でもガッツリ料理してます。(笑)
つわりの時とか、出産直後とかはホントに助かりました。
むささびしか料理出来なかったら男２人腹ペコにさせるところだったので。(;^ω^)
息子の風邪ですが、熱が出る事もなく咳だけで終わりそうです。
治って少ししたら公園とか散歩とかに行きたいと思います。
家遊びばかりだと飽きますもんね。
ではでは。
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我が家では和風ソースのハンバークは主人の担当、その他のソースはむささび担当になってます。
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主人はお休みの日だと夕食は大体作ってくれます。
買い物でいい魚があったらお刺身にしてくれたり、リクエストすると作ってくれます。
飲食で働く方は家で料理したくない人も多いそうで、
家は主人と父、共に家でもガッツリ料理してます。(笑)
つわりの時とか、出産直後とかはホントに助かりました。
むささびしか料理出来なかったら男２人腹ペコにさせるところだったので。(;^ω^)
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2014年11月08日
鶏と大根煮ました。
むささび♀です。
今日は材料買ってあったので、
早くからのんびり用意してコトコト煮て、鶏と大根を煮ました。
手羽中だと食べやすかったんですが、あいにく買いに行った時少ししかなくて、
手羽元にしました。
味は見た目ほど濃くありません。
結構作りましたが、きっと主人と父が食べてほとんど残らないでしょう。
息子にも好評なのでたくさん作っても減るの早い…。(笑)
最近、息子と工作して遊ぶようになりました。
子供用のはさみを買ったら大喜びで、のりも懐かしい手で塗るでんぷんのりを買いました。
でんぷんのりとか何年振りだろう。
手でのりを塗るとなんだか懐かしいです。(^^)
おもちゃもいいですが、工作も子供には大切だよなぁと思います。
…息子の物を置く場所どんどんなくなる。
新しい収納法考えなくては。
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早くからのんびり用意してコトコト煮て、鶏と大根を煮ました。
手羽中だと食べやすかったんですが、あいにく買いに行った時少ししかなくて、
手羽元にしました。
味は見た目ほど濃くありません。
結構作りましたが、きっと主人と父が食べてほとんど残らないでしょう。
息子にも好評なのでたくさん作っても減るの早い…。(笑)
最近、息子と工作して遊ぶようになりました。
子供用のはさみを買ったら大喜びで、のりも懐かしい手で塗るでんぷんのりを買いました。
でんぷんのりとか何年振りだろう。
手でのりを塗るとなんだか懐かしいです。(^^)
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…息子の物を置く場所どんどんなくなる。
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