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2014年10月07日
たまにはワンプレートご飯。
2014年10月03日
2014年09月18日
今季、初鍋。
むささび♀です。
最近、涼しい日も多くなってきて秋っぽくなったなぁと思います。
まだ昼間はじわ〜っと暑いですけどね。
なのでこの間久しぶりにお鍋を食べました。
息子と二人でちゃんこ鍋しました。
鶏肉を使えば息子には間違いなく好評です。
いつもは醤油ベースなんですが、今回は塩ベースにしました。
息子と二人なので豪華な具とかありませんが、美味しかったです。
海鮮系何か入れればよかったかな。
今日は主人がお休みなんですが、
行けそうなら携帯ショップ行って在庫があったら機種変しようかと思ってます。
今の携帯、酷使させ過ぎたようでガッタガタで(動きが)。
気になる機種が発売されたもんで、ずっと悩んでいたら
主人が「YOU買っちゃいなよ(本人はそんなことは言ってない)」的なノリで背中を押すもので。
もう電話とメールがしづらいので携帯としてどうよって事で、
欲しいカラーがあったら買おうと思います。
ではでは。
鍋だけじゃなくてなんでも使えるむささび家も愛用鍋の素↓
最近、涼しい日も多くなってきて秋っぽくなったなぁと思います。
まだ昼間はじわ〜っと暑いですけどね。
なのでこの間久しぶりにお鍋を食べました。
息子と二人でちゃんこ鍋しました。
鶏肉を使えば息子には間違いなく好評です。
いつもは醤油ベースなんですが、今回は塩ベースにしました。
息子と二人なので豪華な具とかありませんが、美味しかったです。
海鮮系何か入れればよかったかな。
今日は主人がお休みなんですが、
行けそうなら携帯ショップ行って在庫があったら機種変しようかと思ってます。
今の携帯、酷使させ過ぎたようでガッタガタで(動きが)。
気になる機種が発売されたもんで、ずっと悩んでいたら
主人が「YOU買っちゃいなよ(本人はそんなことは言ってない)」的なノリで背中を押すもので。
もう電話とメールがしづらいので携帯としてどうよって事で、
欲しいカラーがあったら買おうと思います。
ではでは。
鍋だけじゃなくてなんでも使えるむささび家も愛用鍋の素↓
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2014年09月17日
おうちでフルーツサンド。
むささび♀です。
普段から主人は仕事柄帰りが遅いのですが、帰ると何かしら食べます。
普通にご飯だったり、軽食だったり。
休みの日は軽食を食べます。
で、先日甘党な主人にフルーツサンドを作りました。
むささびもついつい食べちゃいました。
黄桃とみかんの缶詰で作ったのですが、美味しかったです。
手軽なケーキみたいでおやつにもいいですよね。
息子に食べさせてないので(大人だけで満喫(笑))、今度息子にも作ります。
今年の冬は鍋多めに食べて、野菜たくさんご飯少な目でカロリーカットしようと思います。
そんな訳で鍋は決まった味が多いんですが、食べたことない鍋にも挑戦したいです。
と言いながら、なじみの味にしちゃいそうだけど。（;´▽｀A``
ではでは。
普段から主人は仕事柄帰りが遅いのですが、帰ると何かしら食べます。
普通にご飯だったり、軽食だったり。
休みの日は軽食を食べます。
で、先日甘党な主人にフルーツサンドを作りました。
むささびもついつい食べちゃいました。
黄桃とみかんの缶詰で作ったのですが、美味しかったです。
手軽なケーキみたいでおやつにもいいですよね。
息子に食べさせてないので(大人だけで満喫(笑))、今度息子にも作ります。
今年の冬は鍋多めに食べて、野菜たくさんご飯少な目でカロリーカットしようと思います。
そんな訳で鍋は決まった味が多いんですが、食べたことない鍋にも挑戦したいです。
と言いながら、なじみの味にしちゃいそうだけど。（;´▽｀A``
ではでは。
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2014年09月15日
今年最後の夏野菜カレー。
2014年09月10日
煮物大好評。
むささび♀です。
昨日は夕食準備早めに始めました。
と言うのも、メニューが煮物でコトコト煮込みたかったので、早くから準備です。
途中、息子の妨害が入るのも計算して。(笑)
圧力鍋はあるんですが、うっかり煮込みすぎると骨が外れて(使うの鶏の手羽中)沈んで
地獄スープみたいになるので…それだけは避けたい。(アオイホノオ観てる人なら分かるネタ)
そんな訳で、肉がホロホロだけど骨が外れない程度に煮込みました。
こんな感じで美味しく出来ました。
特に息子に好評で鶏食べまくってました。
「ママ、鶏うま〜い。またたべたい」って言ってました。
ここまでガツガツ食べたの最近では一番かもです。
主人と父にも好評でよかったです。
…もうほとんどありませんけど。
先日孤独のグルメで見て以来、今は牛テールでスープが作りたくてうずうずしてます。
駅ビルで見てみたら牛テールめちゃ高かったんで、
ネットでいいの見つかったら作りたいなぁ…。
冬に向けてスロークッカーも欲しいな…。ふふふ。
ではでは。
昨日は夕食準備早めに始めました。
と言うのも、メニューが煮物でコトコト煮込みたかったので、早くから準備です。
途中、息子の妨害が入るのも計算して。(笑)
圧力鍋はあるんですが、うっかり煮込みすぎると骨が外れて(使うの鶏の手羽中)沈んで
地獄スープみたいになるので…それだけは避けたい。(アオイホノオ観てる人なら分かるネタ)
そんな訳で、肉がホロホロだけど骨が外れない程度に煮込みました。
こんな感じで美味しく出来ました。
特に息子に好評で鶏食べまくってました。
「ママ、鶏うま〜い。またたべたい」って言ってました。
ここまでガツガツ食べたの最近では一番かもです。
主人と父にも好評でよかったです。
…もうほとんどありませんけど。
先日孤独のグルメで見て以来、今は牛テールでスープが作りたくてうずうずしてます。
駅ビルで見てみたら牛テールめちゃ高かったんで、
ネットでいいの見つかったら作りたいなぁ…。
冬に向けてスロークッカーも欲しいな…。ふふふ。
ではでは。
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2014年09月09日
ケーキ作り。
むささび♀です。
昨日の主人の誕生日パーティーのお話、
たくさんの人が見て下さったようでありがとうございます。^^
我が家は誕生日と結婚記念日はお祝いするのが恒例になってるのですが、
九月以降は、主人の誕生日→息子の誕生日→十一月は何もなし→クリスマス、大晦日、正月
と何かと続くので大変です。(主に料理を考えるのでむささびのみ大変)
あ、北海道出身なので大晦日から豪華なご飯食べるんですウチ。(笑)
来月の息子の誕生日は息子のリクエストで主人がご飯を作るので、
問題はクリスマスですね。
まだ先ですが、その内ケーキデザイン考えなくては…。
ちなみに…。
結婚記念日に久しぶりに作ったのが最後なんですよね、ケーキ。
久しぶりだとナッペが上手く出来ません。
今は生クリームつまみ食いに来る敵(←息子)がいるので前より苦労しそうです。
ではでは。
スイーツ作るのにめちゃくちゃ便利な物たくさんな有名サイトcottaはこちら↓
昨日の主人の誕生日パーティーのお話、
たくさんの人が見て下さったようでありがとうございます。^^
我が家は誕生日と結婚記念日はお祝いするのが恒例になってるのですが、
九月以降は、主人の誕生日→息子の誕生日→十一月は何もなし→クリスマス、大晦日、正月
と何かと続くので大変です。(主に料理を考えるのでむささびのみ大変)
あ、北海道出身なので大晦日から豪華なご飯食べるんですウチ。(笑)
来月の息子の誕生日は息子のリクエストで主人がご飯を作るので、
問題はクリスマスですね。
まだ先ですが、その内ケーキデザイン考えなくては…。
ちなみに…。
結婚記念日に久しぶりに作ったのが最後なんですよね、ケーキ。
久しぶりだとナッペが上手く出来ません。
今は生クリームつまみ食いに来る敵(←息子)がいるので前より苦労しそうです。
ではでは。
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2014年09月08日
主人の誕生日パーティー。
むささび♀です。
昨日は主人のお誕生日パーティーをしました。
品数多くしようと思ったんですが、少なめでいいよ〜と言うので、
前菜二皿とメインとスープ、ケーキにしました。
お祝いの時の飲み物はむささび家ではこの天使のアスティが定番です。
甘いけど甘すぎないので美味しく頂けるスパークリングワインです。
まず前菜でサーモンの和風アレンジカルパッチョとホタテのソテーです。
サーモンの下には薄切り大根とわかめとオニオンスライスがあります。
ワサビドレッシングの入ったソースで頂きました。
ハートにんじんはワンポイントで。
生ハムとふんわりたまごのシーザーサラダ。
生ハム乗せるだけで豪華になりますね。
メインのステーキです。
写真はありませんが、他にコーンスープも用意しました。
この時期、美味しいイチゴはなかなかないので、ケーキは買いました。
息子がイチゴのケーキいいと言い張るので。(笑)
来月の息子の誕生日も買う予定ですが、クリスマスは作ります。(毎年恒例)
息子と二人で練習した「♪ハッピーバースデートゥユー♪」を歌って
「パパおめでと〜」もちゃんと言えて主人は喜んでくれたようです。
息子はご飯はそこそこにケーキがっついてました。(笑)
ケーキの為にご飯少な目で「ごちそうさま」したのではなかろうか…。
楽しいパーティーでした。
今日は父が休みなので息子はじいちゃんいるーと喜ぶことでしょう。(笑)
ではでは。
むささび家の乾杯ドリンクの定番、天使のアスティはこちら↓
昨日は主人のお誕生日パーティーをしました。
品数多くしようと思ったんですが、少なめでいいよ〜と言うので、
前菜二皿とメインとスープ、ケーキにしました。
お祝いの時の飲み物はむささび家ではこの天使のアスティが定番です。
甘いけど甘すぎないので美味しく頂けるスパークリングワインです。
まず前菜でサーモンの和風アレンジカルパッチョとホタテのソテーです。
サーモンの下には薄切り大根とわかめとオニオンスライスがあります。
ワサビドレッシングの入ったソースで頂きました。
ハートにんじんはワンポイントで。
生ハムとふんわりたまごのシーザーサラダ。
生ハム乗せるだけで豪華になりますね。
メインのステーキです。
写真はありませんが、他にコーンスープも用意しました。
この時期、美味しいイチゴはなかなかないので、ケーキは買いました。
息子がイチゴのケーキいいと言い張るので。(笑)
来月の息子の誕生日も買う予定ですが、クリスマスは作ります。(毎年恒例)
息子と二人で練習した「♪ハッピーバースデートゥユー♪」を歌って
「パパおめでと〜」もちゃんと言えて主人は喜んでくれたようです。
息子はご飯はそこそこにケーキがっついてました。(笑)
ケーキの為にご飯少な目で「ごちそうさま」したのではなかろうか…。
楽しいパーティーでした。
今日は父が休みなので息子はじいちゃんいるーと喜ぶことでしょう。(笑)
ではでは。
むささび家の乾杯ドリンクの定番、天使のアスティはこちら↓
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2014年09月07日
息子のご飯リクエスト。
むささび♀です。
最近、料理記事が多くて料理ブログと化してますね。(笑)
昨日は息子と幼稚園解放日だったので遊びに行きました。
お遊戯とかしたんですが、人が多かったので息子はかちこちでした。
最後の方は慣れてきたようですが、
人ごみ苦手なのはママ譲りかな…。
前は知らない場所だから帰ると泣いたこともあったので、
泣かないだけ進歩しました。
何故写真が青白いのか。
先日、息子が唐突にチャーハンをリクエストしてきました。
しかしあいにく玉子と長ネギくらいしかなかったので玉子チャーハンを作りました。
しばらく素とか使ってたので久しぶりに一からチャーハン作りました。
なかなか美味しく出来て好評でした。
で、主人にチャーハンの話をしたら「俺、ママのチャーハン食べたことないかも」と。
なんですと！？
言われてみると、確かに作った記憶がなく…。
我が家は中華は父が作るという暗黙のルール的なのがありまして、
そういえばチャーハンって全部父が作ってました。(父=中華作るのと食べるの好き)
今度、チャーハン作りたいと思います。(笑)
今日は主人がお休みで一日遅れの誕生日パーティーします。
メニュー考えまくってやっと当日。
頑張ります！
息子も誕生日の歌練習してたのでお披露目です。(笑)
ではでは。
最近、料理記事が多くて料理ブログと化してますね。(笑)
昨日は息子と幼稚園解放日だったので遊びに行きました。
お遊戯とかしたんですが、人が多かったので息子はかちこちでした。
最後の方は慣れてきたようですが、
人ごみ苦手なのはママ譲りかな…。
前は知らない場所だから帰ると泣いたこともあったので、
泣かないだけ進歩しました。
何故写真が青白いのか。
先日、息子が唐突にチャーハンをリクエストしてきました。
しかしあいにく玉子と長ネギくらいしかなかったので玉子チャーハンを作りました。
しばらく素とか使ってたので久しぶりに一からチャーハン作りました。
なかなか美味しく出来て好評でした。
で、主人にチャーハンの話をしたら「俺、ママのチャーハン食べたことないかも」と。
なんですと！？
言われてみると、確かに作った記憶がなく…。
我が家は中華は父が作るという暗黙のルール的なのがありまして、
そういえばチャーハンって全部父が作ってました。(父=中華作るのと食べるの好き)
今度、チャーハン作りたいと思います。(笑)
今日は主人がお休みで一日遅れの誕生日パーティーします。
メニュー考えまくってやっと当日。
頑張ります！
息子も誕生日の歌練習してたのでお披露目です。(笑)
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