モーニングバナナの部屋

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こんにちは、手帳マスターのモーニングバナナです。

今日は、まったく手帳に関係ない話です。
これ↓何だと思いますか？



これは、自作の燻製器です。



この温度計以外、全部100均です。

中はこんな感じで、一応2段になっています。


↓結構前ですが、スモークチーズです。
なかなかいい色になってますね。


この他にも、ベーコンやクリスマスには鶏ももとかいろいろ作りました。

ベーコンなんかは、仕込みに1週間かかるものもあります。
時間と手間は掛かりますが、その過程も楽しいし、出来上がりもおいしいです。

ただ、これ自体に特に不満はないんですが、これからは吊り下げができるやつが欲しいです。
こんなやつです↓


去年のクリスマス以来やってないので、久しぶりにスモークチーズでも作ろうかと思ってます。


というところで、次回もお付き合いください。
ありがとうございました。