masaのブログ

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こんばんは、masaです。
今回はハンバーグが食べたくて、美味しそうなハンバーグ屋さんを調べて行ってみました。
そこがこちら！

横浜みなとみらいのMARK　ISの４階にある、いしがまやハンバーグに行ってまいりました！

ハンバーグが来る前の前菜が美味しい！

私は久しぶりの外食で、美味しいハンバーグを食べたかったのでここを選びました。
そこで私が注文したメニューは、プレミアムハンバーグステーキダブルサイズスペシャルセットです。別途でレッドチェダーチーズをトッピングで注文しました。

さて、セットには何がついてくるのかと言いますと、ライスかパンをどちらかを選ぶことができ、スープがつ
いてきます。さらにスペシャルセットとなると先ほどの2つに加えて、サラダ、ソフトドリンクが付いてきます。

ダブルサイズですとハンバーグが２つ食べられますので、いっぱいハンバーグ食べたい方はダブルサイズがおすすめです。

さっそく注文し、少し待つとスープとサラダが来ました。

美味しそうですね。サラダのドレッシングには柚子が使われていました。とても味がサッパリしていて美味しかったです。
スープはトマトスープでした。トマトが小刻みに入っていて、スープにトマトの味がかなり染み込んでいました。美味い！

お待ちかねのハンバーグが来ました！

さあ来ました！　私が食べたかったハンバーグです(笑)

写真だとハンバーグは２つに切れていますが、店員さんがハンバーグ持ってきたときにその場で切りました。

その理由は、切れていない状態だと中身がまだミディアムの状態で食べられないそうです。そこで店員さんがその場でハンバーグを切り、その切れ目を熱々になっている鉄板の上で２分焼くのです！

２分計るのも砂時計を使うので、砂が落ちきるのが待ち遠しかったです(笑)
そして店員さん曰く、このハンバーグはオーストラリア産の黒毛牛を１００％使用しているので肉がすごく柔らかいそうです。食べる時はお箸で食べてくださいとのことでした。

テーブルを見るとハンバーグを切るのに必要なナイフとフォークがありませんでした。どのくらい柔らかいのでしょうか？
２分経ちました。いただきます！

ハンバーグが箸で切れました！　食べてみると肉が柔らかく、すぐに無くなってしまった印象がありました。そして口の中で肉汁がたくさん溢れます。ジューシーで美味しすぎです！
お肉を噛んだ瞬間に溶けるような食感は初めて経験しました(笑)
野菜も食べてみるとしっかり火が通っているので、柔らかく食べやすかったです。
私は野菜嫌いですが、野菜が嫌いな人でも食べれるような気がします。

美味しいハンバーグを食べたいなら、ここがおすすめです。