猫好きなシングルマザーのマリアンです、。
ご訪問有難うございます、。
ぽんかんと清見オレンジで、、
またマーマレード作った、。
皮はむくまえに、塩でこすって、汚れ落とし、。
ひたひたのお湯で、むいた皮を、軽く茹でて、
水を変えて、一晩置いて、幾度か水を変えて皮の苦味を抜く、。
少し、苦味がある方が、美味しい、。
薄皮と種は、お茶パックに入れて一緒に煮る、。
今回は、少しだけ、実も入れてみた、。
今回は６割、羅漢果糖、
残りが、グラニュー糖とオリゴ糖なので、色が濃い目。
ヨーグルトに入れたり、クラッカーに載せたり、
マーガリンと一緒に、パンに塗って、食べたり、。
手作りマーマレードは、、美味しい、。
生ホイップに砂糖入れずにホイップしてジャム入れて食べても、美味しそう、。
太るから私は食べれないけど、。
フルーツの香りの良いジャムは、食べると美味しくて癒やされる、。
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