猫好きなシングルマザーのマリアンです、。
ご訪問有難うございます、。
まりあんです。m(_ _)m
昨日の金曜日の娘のお弁当。
焼き鮭、きんぴらチャーハン。
アスパラ炒め。豚肉塩焼き、ウインナー。卵のチーズはさみ焼き。
昨日の金曜日は夕方に娘が帰宅して、
急に、鳥貴族行きたいと言われて
息子が居るから、
家族で行こうよ、ということになり、。
息子がツケで、後で
割り勘払い、、と言うことで
とりあえず、金曜日の支払いは、、
娘と私で半額ずつ折半することに、、。
鳥貴族、、私は、初めて。
おつまみで、、
美味しいと思うもので
真似出来るものあれば真似したい。
カンパーイ★
鶏皮揚げたやつ。唐揚げ。
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ピーマンの肉詰め。
鳥ひき肉と軟骨の砕いたものと塩と、シソの刻んだものもの入れてた。
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ネギ細切りを水で晒して、辛味を抜いて、クラコンとおかか、胡麻油少し入れたもの。
ミックスジュース。
桃ピューレと牛乳。
すごく美味しいー。
フライドポテトに、、
ケチャップと溶かしバターソース。
溶かしバターソース、意外と合った。
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釜めし、机の上でミニお釜で炊いて、めっちゃウマウマ。
息子がご飯、よそってくれた。
出汁のきいたお米、もち米入ってたかな。もちもちで美味しかった。
薄く細切りにしてたかまぼこ、娘、普通にパクパク食べてて、、、
やっぱ、味が美味しければ苦手なものでも食べる感じ。
ただの食わず嫌いで、食べてみて
美味しければ食べれる。
子ども達は、
きれいな色のドリンク。
他にビール、。
梅酒ロック、ウイスキーロック。
色々と飲んでた。
食べ放題飲み放題は、４人以上で予約制。時間は２時間。1人税込み3,600円だったかな。
３人でも単品色々頼んで食べて、
13,000だった、。
1人4,300円ちょいなので、
食べ飲み放題の方が安いかもー。
元夫が遊びに来るときなら予約出来るなー。
ピーマンの肉詰め、
牛豚合い挽き肉か、豚肉で作ったことあるけど、鶏ひき肉は、したこと無い。
辛子マヨつけて食べる。
初めての美味しさに、びっくり。
デザート。
カスタードプリンアイスみたいなのと、
チュロス入りミニパフェ。
予定外外の家族でお出かけ楽しかった。
娘は、これでおかん、暑い思いしてご飯の用意しないで、済むでしょ。と言ってたけどね。
ところがギッチョン
息子にお腹空いたと言われて
夜中に海老餃子焼いて大根の味噌汁温めて、納豆も出した。
今日、土曜日の朝昼兼用ご飯は、
きんぴらごぼうと卵とサラダほうれん草入れたチャーハン。
スーパーで、、
ネギと、鶏ひき肉、青じそドレッシング。からし、インスタントコーンスープ、ししゃも、サバ、ほっけ、色々と買って、。
今日、昨日食べたものに近いものを研究してた。
娘が自分の毛布、抱きまくら、色々とコインランドリーに持ってって、
待ち時間の間、ダイソーとユニバにも付き合ってくれて、、荷物持ってくれて助かった。
やること多くて、
ちょいと疲れました。
ネギ細くうすく切れなくて、
真ん中で切り開いて、横に伸ばして千切り。
流水でもみもみしながら、辛味をぬいて、牛角の塩ダレとクラコン、めんつゆ少しとおかかと胡麻油入れて混ぜ混ぜ冷やして食べた。
オーブンのトレーにクッキングシート敷いて、溝に水少しと入れておいてスチーム調理の準備。
ここでやって置かないと私忘れる。苦笑
パン粉に牛乳入れてしとらせて、鶏ひき肉と混ぜて、シークヮーサー塩と青じそドレッシング、業務スーパーのレモンピールとブラックペッパー。
刻みしそ、こねて混ぜて、少し柔らかめのタネでハンバーグ型に成形。
グリルで、2,3分、焼き目をつけて
オーブン200度に予熱しながら、下の段にトレー移動して焼いて、
予熱終わったら、やけ具合見ながらオーブンで数分焼く。
串でハンバーグの真ん中さして
肉汁が透明なら大丈夫。
今回はグリルで、焼いて表面固めたので、ハンバーグ取りやすかった。
油揚げ、フライパンに水かお湯少し入れて、表裏茹でて油ぬき。
お湯を捨てて、そのまま油揚げを軽く平らになるくらい焼く。
焼けたら、べつの皿で少し冷ます。
冷めたら、細く切る。
ネギの青いとこ、細く刻む。
ベーコン、細切りに。しいたけの軸できる限り多いと美味しい、、石付き取って手で割く。
ネギとしいたけとベーコンを炒めて、
牛角の塩ダレ少しと胡麻油少し入れて炒め、ネギに味ついたら、
油揚げを入れて炒め合わせて、めんつゆで、味を整えて、出来上がり。
娘が、これが一番美味しかったって言われて、
ハンバーグ３個食べてたけど、
ハンバーグじゃないんかい。シクシク。
他に茹でたキャベツ絞って、
クラコンと混ぜて、
おかかとめんつゆかけて出した。
昨日、今日とフルパワー、。
今日は、洗濯したら寝ます。
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予祝。
困らず生きてくだけのお金が
いつも手に入り続けてる。
私はお金が好きー
お金も私のことが好きー
お金にも困らない生活は、、
昔よりも幸せ。
私たちは、全然、お金に困らない、
すべてが満たされてて、私たちは平和ー。
これを毎日、口に出していう。
ニコニコ
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元夫が子供向けのパソコン教室開いたので、我孫子の方面の方、よろしくー。（シニア向けのスマホパソコンの教室を開くため、子供向けのぱ教室は休止しています。
問い合わせは受け付けています。）
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元夫が、シニア向けのパソコン教室をオープン。
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読書も出来る。
自分で動画も撮れちゃう。
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我孫子の〜〜〜〜
元夫の御近所のみなしゃん、よろしくねぇ
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