猫好きなシングルマザーのマリアンです、。
ご訪問有難うございます、。
まりあんです。m(__)m
前記事アップして、一時間近く、寝てた、、。
眠り姫になってる気分。
昨日と今日も、、お弁当用の作り置き。
キャベツだけで炒めて、
小松菜ゆでて、
ミックスもやしとしめじと小松菜炒め。
エリンギとベーコンのバター醤油炒め。
しいたけの軸としいたけとベーコンの炒めたもの。
味は薄めに。汁は切った状態で、タッパに入れてます。
豚肉の塊を凍らせて解凍し、切ったものを肉を柔らかくする唐揚げ粉の粉を入れたお湯で茹でた。
粉、手加減で入れたから、
だいたい大さじ2杯くらい入れたかなー。
そのまま、そのお湯で、、
凍らせて解凍した鶏もも肉茹でて
火を通しておいた。
茹で汁、スープにして、使いまわしたければ肉を柔らかくする唐揚げ粉の粉入れずに、弱火から中火で、ゆっくり茹でたら良いかな。
生でおいとくと、暑いからすぐ腐るからね。
火を通しておけば、あとは、、味付けるだけで良いから。
今日の晩ごはんは、
もやし炒めの残りに、青梗菜の炒めたのを半分ミックスして、備え付けのスープであんかけにして、かた焼きそばに載せた。
もしか、のために
ローテーション備蓄しましょ。
https://youtu.be/SymKPADddLk
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猫の肉球アクリルカリンバ練習中
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