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包丁を使わないで、卵サンドイッチを簡単につくる裏技を書きます。 ( ^ ^ )

ゆで卵を輪切りにするときの 卵切り器、これで卵サンドイッチに入っている

マヨネーズとあえた卵がササッとできるのです。

タダ輪切りにするだけでなく、 カットで何度も使うのです！

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【使い方】

ふつうにゆで卵を輪切りにします。

それから、黄みの部分をお皿に残し、

輪切りにした白味の半分を、卵の丸いお尻を下にして卵切り器にのせます。

これで、輪切りの白味が縦長に切れます。

縦長に切れた白味を横において、もう一度、カットすると

細かく四角く切れます。 ( ^ ^ )

さらに、もう半分の白味も輪切りに対して垂直にカットして、

白味を横方向において、もう一度、カットします。

小皿でスプーンの背で黄味をつぶしたものに、

カットした白味を加えて、マヨネーズで混ぜるだけです。

お好みで塩こしょう、バジルなどを混ぜます。

超カンタンで速いです！ ( ^ ^ )

卵の白味の輪切りを一つ全部、いっぺんに切ると、うまくいきません。

半分から１／３ ずつ、さらに、カットするのがコツです。

食パンで卵サンドイッチが食べたいけど…ゆで卵を刻むのが面倒クサイ。

そんなとき、便利なのが卵切り器です。 ( ^ ^ )

食パンの上にマヨネーズで和えたゆで卵をのせ、チーズをのせて

オーブントースターで焼けば、カンタンな朝食の出来上がり！

枝豆があるときは、ゆで卵を和えた上に塩味のきいた枝豆をのせても美味です。

包丁やまな板を洗うことなく、 ゆで卵切り器だけの調理です。

時間のない朝に、ササッとできる朝食です。 ( ^ ^ )

＊ ポテトサラダにゆで卵を入れるときも、白味を 卵切り器で細かく切ったのも使えます。