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「レモン◯個分のビタミンC」のレモンにはほとんどビタミンCが入ってない [2015/03/14 13:02]
レモン1個分のビタミンCは20mgです。これは決して多いとは言えません。他の野菜や果物を見てみれば分かります。
・グレープフルーツ1個 101mg
・アセロラ1粒 102mg
・柿1個 160mg
・赤ピーマン1個 230mg
成人の1日のビタミンCの摂取量は100mg以上が推奨されています。この数値を見てみると、ビタミンCの少なさがよく分かりますね。レモンのビタミンCの含有量は余り多くありません。ラベルの表記に錯覚されないように！
因みにレモンの酸味..
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