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2019年11月10日

ハッピーライブ

にお金を稼ぎたい。そう考える人は居酒屋はキツイかもしれません。店によってはめちゃくちゃ暇な店もあるので一概に忙しいとは言えませんが。

ちなみに僕としては、暇な方が時間立つのが遅くて嫌ですけどね。



嫌な業務の一つに「お客さんの
他の飲食店や業界よりはクレームが多い傾向があるかな?と思います。

お客様もお酒を飲んでいるので面倒くさい絡みもありますし、いかつい人が怒り始める事もあります。喧嘩もたまに怒ります

クーラーの温度をしつこく文句言ってくるお客様もいますし、商品についてのクレームや店員の態度についてのクレームも少なからずあります。



クレームでなくても面倒なお客様は多いです。

いきなり団体客が席を立って立食パーティみたいに店中を歩き回ったり(他のお客様もいます)、ものすごい大声で騒ぎまくったり・
昼間のカフェとかに比べると高いかな・・・。と思います。店にもよります。同じチェーン店でも、場所によって時給が変わるのでチェックしてみてください。

僕は週4〜5出勤で(1回6時間〜8時間勤務)のペースで働いて月11万
度俺の店に飲みにこい!」「俺の店で働かないか」と言われる事もあるし、「お兄さん何時まで働いているんですか?その後一緒に飲みます?」とお姉さまから誘われると事もあります。後たまにお小


成長できるのは忙しい居酒屋ならでは。暇な店やバイトは、どうしても向上心が高くないとサボりがちです。

しかし忙しい時は、「どうにかして商品を早く提供する」「クレームが来ないよう、早く、美味しく提供する」「どうすればもっと店が回るか」などを考えるしかない。

人間は、生物は、苦しい時にしか進化しません。今の自分じゃどうしようもない時に進化し、適応します。居酒屋バイトはとてもたくさんの事を学べるのでオススメ




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