NHK おはよう日本 まちかど情報室 通販

自家製麺が作れるキットがNHKおはよう日本まちかど情報室で2015年10月20日（火）の放送で紹介されました。今回のテーマは「ラーメン食べたい！」。ラーメンを楽しむためのアイデアです。

自宅でラーメンが作れるマシン「極麺づくり」はコンパクトな製麺機です。

〜おうちでラーメン屋〜　極麺づくり 価格:3,305円 (2015/10/20 23:47時点) 感想(0件)

附属のレシピに沿って材料を混ぜていきます。袋に入れて弾力が出るまでこねた後、20分ほど寝かせて生地が完成します。

小分けにして本体にセットして、ハンドルをまわせば、生地が均等に伸ばされてきます。この生地を折り畳みながら、3回ほど伸ばしていくと、コシのある麺に仕上がります。

そして最後にカッターをセットし、またハンドルを回していくと麺になって出てきます。麺の太さや、生地の厚さを変えることが出来るので、お好みでいろんな麺が楽しめます。

スープもレシピがあって、簡単なものだけでなく、こだわりたい人のために本格的なスープも作ることができます。あなたも家庭で本格的な手作りラーメンに挑戦しませんか！

●問い合わせ先：株式会社メガハウス お客様係
●電話：０３−３８４７−１７５７