個人的に煮干し系ラーメンが
一番 美味しいと思っている チェーン店
のラーメン屋さんは
六三六ラーメン
こちらの写真は
期間限定の
おい煮干しラーメンだが
あっさりしすぎていたので
いつも注文している
スタンダードの六三六ラーメンを
追加注文
やはり いつものを 食べないと
冒険すると
物足りないことになってしまうので
いつもの
煮干しラーメンを
注文
ただ こちらの
ラーメン屋さんは
駐車場が ないので
個別に 違うとこに 駐車するか
もしくは
歩きでとなる
おいしく食べれる時が
あって
それは
あまり 忙しい時間帯にいかずに
平日のわりかし
空いてる時間帯を
ねらって行くと
スープも 濃厚となっていて
よい
忙しい時間帯というのは
味にばらつきが でてしまうので
美味しく
たべるには
わりと空いている 時間帯
また 店によって
味のさが でるので
自分で美味しい場所の六三六ラーメンを
開拓することが
望ましい
煮干しラーメンで
一番重要なのが
臭みがないこと
食べたあとの雑味が
舌に残らないことが
煮干しラーメンが
美味しいポイントと 個人的に
思っている
甘味のある
煮干しラーメン
よかったら
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