日々ちょっと思う事

　酢飯は、酢が良く効いています。
　やはり関東のお店ですので、穴子とこはだは
　外せませんと言った所でしょうか？（美味しいです）

　美味しいですが、値段も加味してリピートは出来ないかな？
　いつか一回はお店に行ってみたいのですが・・・。

Posted by R at 12:33 | ｸﾞﾙﾒ(食事） | この記事のURL

2013年04月20日

紫野和久傳　（名古屋：ミッドランド店）

『紫野和久傳』
※名古屋　ミッドランドスクエア（B1）店

ご協力お願いします

名古屋店は、おもたせのお店ですが、お店の奥に
ちょっとしたイートインスペースがあり、
「むしやしない」料理が頂けます。
※むしやしない：腹の虫に食物を与える意味で、
　空腹を一時的にしのぐこと。

＜メニュー＞
　・朱（先付／御飯もの／汁物）：￥１６８０‐
　・萌（先付／中皿／御飯もの／汁物）：￥2100－

今回は「朱」を頂きました。

　先付（朝掘り筍と貝柱の土佐ポン酢ジュレがけ）
　筍、炙りホタテ、空豆とミョウガで、大変美味しかったです。

　ご飯物＋汁物
　鯛の黒寿司（御飯ものは、鯖寿司、鯛味噌茶漬け等から選べます）
　　⇒　黒酢を使用。
　豆腐の赤だし（これは平凡）

　追加：西湖（￥２６２）
　せっかくなので、食後のお菓子として、大好きな西湖を追加しました。
　※れんこん菓子です

※むしやしないと言う位なので、量はかなり少ないです。
　店内は、上品そうな妙齢の女性の方で賑わっていました。

　最近「西湖」が、ばら売りされるようになった事がうれしいです。

Posted by R at 13:51 | ｸﾞﾙﾒ(食事） | この記事のURL

2013年04月14日

讃岐製麺（東海／近畿地域）

『讃岐製麺』
※東海地区／近畿地区　各所

株式会社ライフフーズ系列のお店です。
同系列には、「ザめしや」「街かど屋」「ザめしや２４」
　　　　　　　　「めしや食堂」があります。

※お店の形態は、「丸亀製麺」や「はなまるうどん」と同様の
　セルフサービスタイプのうどん店です。

ご協力お願いします

　ぶっかけうどん（冷　並：￥２８０）
　大根おろし＋のりが付いています。
　ねぎ＆天かすは、お好みでトッピング。
　
　ここのうどんは、しっかりした歯ごたえ！なかなか気に入っています。
　個人的には、絶対（冷）がお勧めです。

　鶏天（￥１３０）
　大きめで柔らかく、私の一押しです（鶏好きの方）。

　かき揚げ（￥１３０）（画像が悪くてごめんなさい）
　非常に大きく玉ねぎ主体ですが、海老もたくさん入っています。
　さくっとしてしつこくないので、これも私のお勧め（玉ねぎOKの方）。
　
　サイドメニューは、他揚げ物系とおむすび／いなりが各種あります。　

※我が家の日常的週末の定番のお店です。

Posted by R at 15:45 | ｸﾞﾙﾒ(食事） | この記事のURL

2013年04月13日

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Posted by R at 20:13 | きまぐれ日誌 | この記事のURL

2013年04月12日

総本山智積院　（京都）

『智積院』
※京都市東山区東大路通り七条下る東瓦町964番地

ご協力お願いします

　長谷川等伯（国宝障壁画）があります。

　ここから庭園へ

　庭園
　「利休好みの庭」と伝えられています。

　豊臣秀吉公が建立した祥雲禅寺（しょううんぜんじ）時代に
　原形が造られたそうです。（祥雲禅寺とは、智積院の前身のお寺）
　その後、智積院になってからは、第七世運敞僧正が修復し、
　東山随一の庭と言われるようになったそうです。

※たまたま行ったときに、時代劇の撮影をやっていました。
　私は役者さんに詳しくないので、誰だかわかりませんでした・・・。
　　
　その時の役者さんどおしの会話（御姫様らしき女優と若い男優）
　　女優　「あなたいつ死ぬの（配役上）」
　　男優　「まだ死にませんよ～（泣）」
　　

Posted by R at 00:05 | 京都お出かけ | この記事のURL

2013年04月06日

スカイラウンジ　サザンコート　（京都）

『スカイラウンジ　サザンコート』
※ホテルグランヴィア京都の１５Fにあるお店です。

ご協力お願いします

ディナーコース（￥３０００）　・・・特別企画時の値段です
※2013/01/10~2013/03/31の京都周辺６ホテル共同企画の
　時に頂きました。（ランチ時間にディナーコースも頂けました）

　魚介のマリネ京水菜のサラダ仕立て
　（菜の花のシーザードレッシング）

　聖護院蕪のクリームスープ

　アマダイの湯葉衣フリット柚子風味のバターソース

　牛フィレ肉のステーキ　海老芋のピュレと筍添え

　飲み物（珈琲 or 紅茶）

※画像はありませんが、もちろんパン（おかわり可）も付きます。
※今回の一押し「聖護院蕪のクリームスープ」

ホテルのディナーメニューとしては、大変お値打ちだと思います。
期待以上に美味しかったです。
また、こういう企画が行われた時は利用したいと思います。

Posted by R at 11:30 | 京都ｸﾞﾙﾒ（食事） | この記事のURL

2013年04月04日

饗庭　（三重県：中華）

『饗庭（あいば）』
※三重県三重郡菰野町大字永井135

ご協力お願いします

菰野町に美味しい中華があると聞いて行ってみました。
休日のランチコースを頂きました。
（多分￥２５００位だったと思います）

　画像上：前菜（マンゴーソース）
　　　　　　樽烏賊とさつま芋／海老／
　　　　　　胡麻豆腐（トマトジュレ乗せ）／生春巻き
　画像下：スープ
　　　　　　乾燥まこも茸の餃子スープ　・・・ビリ辛です

　画像上：無農薬ｷｬﾍﾞﾂと海老のﾌﾘｯﾀ（ﾄﾏﾄｿｰｽ）
　画像下：烏賊とニラとセロリの紅麹炒め

　画像上：カラスカレイのビリ辛ソース
　画像下：ふかひれご飯

　デザート
　杏仁豆腐（苺ババロア入り）と胡麻団子

※食器は、NARUMIの物でした。
　ここのご主人は、昔「料理の鉄人」に出たらしく、
　店内には、道場六三郎さんや岸朝子さんのサインが
　飾られていました。

　一般的な中華とは異なり、斬新な感じです。
　地元では、それなりに人気のようですが、
　個人的には、いま一つと言った印象です。
　（代変わりしたのですかね？？？）

Posted by R at 21:42 | ｸﾞﾙﾒ(食事） | この記事のURL