日々ちょっと思う事

『虎屋菓寮』
※東京各所の他、横浜、御殿場、京都にあります。
　今回は、京都一条店に行ってきました。

　京都一条店
　　　京都市上京区一条通烏丸西入
　　　平日　11:00～18:00（オーダーストップ17:30)
　　　土日祝日10:00～18:00 (オーダーストップ17:30)
　　　駐車場：有
　　　年中無休（元日除く）

ご協力お願いします

※５月下旬に京都を訪問した時の紹介です。

　店舗外観です。

　店舗はきれいでゆったり、ゆっくり落ち着けます。
　（私自身初登場です）

※虎屋菓寮では、葛切をはじめ季節の生菓子、
　羊羹などを頂けます。

　抹茶グラッセと生菓子のセット（￥１１１３）
　　抹茶クラッセは、やや薄めと言った感じです。
　　すっきり飲むには良いですが、個人的には
　　やはり抹茶をお勧めします。

　生菓子：「朝」
　きれいなお菓子ですね。たぶんこの日の一番人気。

　　製法：きんとん製
　　餡をもみ、こし網で漉してそぼろを作り、煉切製や求肥で餡玉を
　　包んだ芯のまわりにそぼろを付けたもの。
　　
　　ここのきんとんは、他店の和菓子と比べるとやや
　　パサついた感があります。
　　私は、もっちり派なのでちょっと物足りなさがありました。

※京都は「とらや」の発祥の地です。

　☆お店の雰囲気や、接客は良いです。
　　お勧めのです。

　※日曜日でしたが１４時位には目ぼしいお菓子は
　　売り切れになっていました。