2011年09月21日
上海老飯店 （中華：名古屋）
『上海老飯店』
※愛知県名古屋市中村区名駅
ミッドランドスクエア4F
ご協力お願いします
130年あまりに渡り、上海料理の伝統を守りながら発展
させてきた上海料理発祥の老舗『上海老飯店』の日本店です。
中国・上海本店の味を日本の料理人に受け継ぐため、
本店から料理長をはじめとした調理師を招聘し、
門外不出だった本場の味を再現しているそうです。
牛肉の辛味焼きそば（セット価格：￥１８９０）
セットは、焼きそば、焼売、デザートの組み合わせです。
焼きそばは、ピリ辛で濃厚な味付けです。
麺は弾力と歯ごたえがあります。（麺は好みが出るかもしれません）
点心セット（￥１６９０）
上：小龍包、中左：マンゴーパン、
中右：もち米入り花焼売
牛肉の辛味焼きそばセットの焼売→下：干し貝柱入り焼売
点心セット 上：蓮根餅、下：焼きそば
点心セットの焼きそばは、麺からして通常のイメージの
焼きそばではありません。（ごはんの替わり的なものみたい）
杏仁豆腐（セットのデザート）
※愛知県名古屋市中村区名駅
ミッドランドスクエア4F
ご協力お願いします
130年あまりに渡り、上海料理の伝統を守りながら発展
させてきた上海料理発祥の老舗『上海老飯店』の日本店です。
中国・上海本店の味を日本の料理人に受け継ぐため、
本店から料理長をはじめとした調理師を招聘し、
門外不出だった本場の味を再現しているそうです。
セットは、焼きそば、焼売、デザートの組み合わせです。
焼きそばは、ピリ辛で濃厚な味付けです。
麺は弾力と歯ごたえがあります。（麺は好みが出るかもしれません）
上：小龍包、中左：マンゴーパン、
中右：もち米入り花焼売
牛肉の辛味焼きそばセットの焼売→下：干し貝柱入り焼売
点心セットの焼きそばは、麺からして通常のイメージの
焼きそばではありません。（ごはんの替わり的なものみたい）
