2011年08月19日
手打そば 八千代 その１ （愛知）
『手打そば 八千代』
※名古屋市北区大曽根
店舗です。
ご協力お願いします
このお店の名物は、「鴨せいろ」です。
（メニューにも”名物”との記載があります）
その他の売りは、「五色そば」「釜揚うどん」のようです。
鴨せいろ（￥１６００）
お好みにより「山椒」で頂きます。
そばは、更科です。（そば粉の割合は判りません）
のど越しは良いと思います。
鴨の出汁(濃いめ)は、鴨とねぎの甘みも出て美味しいです。
鴨肉は、柔らかく６枚とたっぷり入っています。
※名古屋市北区大曽根
ご協力お願いします
このお店の名物は、「鴨せいろ」です。
（メニューにも”名物”との記載があります）
その他の売りは、「五色そば」「釜揚うどん」のようです。
お好みにより「山椒」で頂きます。
のど越しは良いと思います。
鴨肉は、柔らかく６枚とたっぷり入っています。
