くれない日記　〜徒然なるままに〜

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皆さま、こんにちはー！(^▽^)/

今日は休みなので思い切りブログの更新しておりますw
前回がちょっと長かったので、今回は短めに(;´∀｀)

引き続き、グルメネタなんぞ書いてみました！

お題は「ラーメン」です＾＾

と言っても、品目は少な目ですが(;^_^A

先ずは、言わずと知れたドロドロラーメンの鉄板

はい、天一こと天下一品ラーメン。
一度食べると病みつきになること間違え無し！
実はね…完全に噂レベルなのですが、ここのドロドロ感はお餅で出しているとかいないとか…。
完全な噂ですからね、う・わ・さ(;^ω^)　
けど、もし本当ならあのドロドロ感、納得できますねー。

はい、つぎw

横浜家系ラーメン 町田商店のラーメン。
家系と言えばご飯と海苔
汁に生ニンニクと海苔を浸し、海苔でご飯を巻いて食べる、ってのがツウだとか（ホントか？w）
今回は野菜もお願いしてみました。
ちなみに、ラーメンは小です。
これでも食べきれんかったわ(;´Д｀)

そんで最後はー




素晴らしい出会いが貴方にも…
って、ちがーう！(# ﾟДﾟ)

こっちです


西麻布 楽観のラーメン！
このラーメンは初めて食べた時、スゴい衝撃が走りました！
サッパリしていて濃厚、それでいてクセはなく、しかし後から引く美味さ。
隠し味はオリーブオイルとか。
とにかくサッパリ派もコッテリ派も十分に満足できるラーメンです(o^―^o)





さて、最後におまけ
こんなん買ってみました。


すみれは濃厚 黒胡麻味噌味。
まぁ、納得できるし、想像もつきますねー。

問題は蒙古タンメン中本のトマタン。
えー！トマトってラーメンに合うんかなー？
食べたら感想をブログに載せますね(;^ω^)
ちょっとビミョーに怖いwww











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皆さま、おはようございます(^▽^)/

朝っぱらから脂っこい話で申し訳ありませんm(__)m

実は皆さまにどうしても一度は食して頂きたい物がございまして・・・。
それがこれ ⇓ ⇓ ⇓

そう、コイツらっす！
イベリコちゃん♪　
こんな可愛い（くない？w）豚ちゃんを食べちゃうなんて、あぁ残酷〜。
でも食べます(-。-)y-゜゜゜　しかも美味しく♪ｗ

そもそもイベリコ豚とはスペイン西部地方のみに生息する、イベリア種というスペイン原産の黒豚なんだそうです。　イベリコ豚の歴史は古代ローマ帝国時代まで遡るとまで言われているらしいですよ〜。

ちなみにイベリコ豚の最上級モデル「ベジョータ」は樫の木の森（デエサ）に放牧で飼育され、2ヶ月以上どんぐりの実を食べさせます。　どんぐりだけでなく、下草やハーブ、野生のアスパラやきのこなども食べます。　そうすると人肌でとけるオレイン酸豊富な独特のコクのある肉質となり、とても豚肉とは思えないすんごい霜降りが赤身に入り、非常に香ばしく美味しい肉に育つんですねー（"肉"に育つ、ってなんだかなぁwww）。



んで、上質なイベリコ豚ちゃんを厳選するためスペインでは厳しい基準があり、ランクも3段階に分かれます。
イベリコ豚の頂点『ベジョータ』は、スペイン国内でもその生産量は数十パーセントしか作れない世界的に希少なイベリコ豚。

１、BELLOTA (ベジョータ)
どんぐりを食べて放牧されて育つ希少なイベリコ豚。
飼育期間14ヶ月以上、放牧期間60日以上、どんぐり、草、その他の自然の産物のみをを食べて育つ。

２、CEBO DE CAMPO (セボ・デ・カンポ)
どんぐりは食べないが放牧されて育つイベリコ豚。
飼育期間14ヶ月以上、放牧期間60日以上、草、その他の自然の産物を食べ、穀類・豆類を主原料とした他の補完飼料も与えられ育つ。

３、CEBO（セボ）
どんぐりを食べず肥育期間が短い安価なイベリコ豚。
放牧されず、基本的に狭い豚舎で育ち、ドングリを食べず、穀物飼料を与えられて育ち、血統は５０％のものが多く、飼育期間10ヶ月と短い。
だそうです。　本当に手間暇掛けているんですね〜。


と、まぁ、それだけしっかりと育ててるわけですから、あーた、とにかくメッチャ美味い！
特に土佐和牛芸術倶楽部さんのイベリコ豚は多分、セボ・デ・カンポ（２番目の等級のヤツ）と思いますが、それでもハンパなく美味いっす！
ぶっちゃけ、ベジョータよりも美味しいwww　なんでだろ？(;´∀｀)


先ず豚独特の臭みが全く無い！　次にめっちゃ濃厚！！　そして柔らかい！！！！
おススメの食べ方は絶対に豚しゃぶ！！！　ちょっと暑い季節になってしまいましたが、豚しゃぶにポン酢が最高です＾＾
ウチでは昆布とアゴ出汁を使い、春菊・長ネギ、葛切り・もやし・白菜・椎茸・薄いしゃぶしゃぶ用の餅・e.t.cなんかを入れてしゃぶしゃぶしてます＾＾


ちょっとお高いですが、外で食べることを考えればそうでもないと思います。
しかも貴重なイベリコ豚ですし。　ぶっちゃけ、松〇牛より私は好きです＾＾

ぜひ皆さまも一度、召し上がってみて下さい！

⇓ ⇓ ⇓ 土佐和牛芸術倶楽部さんのイベリコ豚　本当に美味しいですよー！＾＾

スペイン産イベリコ豚















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皆さま、おはようございます(^▽^)/
現在、朝の4時ですw

実は私、不眠症でなかなか眠れません(;^ω^)
それでも最近はけっこう眠れるようになったのですが、一時期は超ショートスリーパーでした。
その頃の睡眠時間が1日1.5時間から、長くて3時間程度。
今は4〜6時間は眠れていますので、かなりなが〜くなりました(笑)
けど、こんなんじゃ早死にしちゃうんだろうなぁ・・・(´；ω；`)ｳｯ…
もっとちゃんと寝ないと・・・。

ところで、本題に入ります＾＾
今回も趣味の話題なのですが、私が愛した「車」をご紹介いたします！
じゃん！


メルセデス・ベンツ W124 E420 AMG Stage3です！





日本に正規輸入された台数はたったの73台。
排気量はM119エンジンの4200�t。
それにハイカムが組み込まれ、最高出力312ps/5.750rpm 最大トルク43.3kgm/4.000rpmを絞り出していました。

このW124は当時、めっちゃお金が掛かった造りでして、特にボディ剛性がハンパない！
これまで色々な車に乗って来ましたが、このW124を凌駕する車には未だに出会っておりません。
強いて言うならW204かなぁ〜・・・、まぁ、それでもW124に比べたら(;´∀｀)
なにせ、260�qの高速域で超クイックなスラロームしてもビタ！って決まっちゃうあのボディ剛性と足回りは
一度味わったらクセになりますよ〜♪
あ、もちろんサーキットでのお話ですからね(;^_^A


もう一生、ずっと大事にしたーい！
と思っていたのですが・・・アホなタクシーに真正面から特攻されてヘロヘロになり、更にそれを切っ掛けに
メチャクチャ壊れまくってしまい、気付けばかる〜く新車を買えるくらい費やしてしまいました。
まぁ、当時は今よりも稼いでいたのでちょこまか壊れるのは何とかなりましたが・・・
やはりタクシーの特攻が原因でフレームがひん曲がり、いくら修正掛けてもキッチリと直らなかったのが自分の中ではどーしても納得出来なかったのですよ。




ってな訳で、売り飛ばしましたwww

ちょっと可哀想だったけど・・・ごめんねm(__)m

AMGと言うか、W124というあんな感動を覚える車にはもう出会えないだろうなぁ・・・。
正に堅牢なメルセデスの一時代を築いた本当に素晴らしい車でした。

またW124買っちゃおうかなー！www







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