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プロフィール

シロクマ
毎日のごはんや旅行記などをブログで紹介しています。
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2011年11月14日
スンドゥブ 大好き
こんにちは。
いよいよ鍋の季節到来ですウサギ 比較的我が家では鍋の回数が多く
(旦那はあまり好きじゃないみたいですが…ウインク
この頃、ハマっているのが、7プレミアムのスンドゥブチゲつゆですウサギ
一言で言うと、凄く辛いんです炎炎
PB商品にしては、思い切ったお味付け…辛くて食べられない人の方が多いのでは?と心配しちゃうほど辛いんです。
でも、お味はとても良いラブラブラブ是非、辛い物好きな皆様食べてみて下さい。



今日は、おぼろ豆腐と春菊とネギで作ってみました。
つゆが、ストレートタイプなので材料を入れて火にかければあっという間に出来上がりですウサギ
最後に、玉子も入れてくださいね〜



2011年10月14日
秋鮭のクリームパスタ
ご無沙汰してます。
ブログ冬眠状態にもかかわらず、ご訪問頂いてありがとうございます。すいません
『ブログUPしないと、友達ホントいなくなるよ汗』と旦那に心配され、わかってはいるけどなかなか実行できず、本日やっとパソコンに向かえました汗

最近、新しい仕事を始めて初心者パートです。
仕事の内容はスーパーの食品売り場のキッチンステーションで、おすすめの品&旬の素材を使って調理し、試食や晩ごはんの提案などをさせていただく仕事です。
きっと、皆さんもスーパーなどで見たことあるのでは…まる

たとえば、昨日はこんな感じでした…
おすすめの品(北海道産秋の生鮭)一切れ98円バニー
この鮭を使って、フリット(フランス風揚げ物)をつくり、晩ごはんの提案をしました。ムニエルやホイル焼きなんかにも使えるんですが、ちょっとおしゃれにフリットで食べて頂いたところ、かなり好評でまずはひと安心ウサギ

今晩はこの秋鮭を使って、きのことクリームのパスタをつくってみました〜料理
ホワイトソースは、米粉と豆乳でつくってます。


2011年10月05日
鶏とキャベツのなべ
今日は1日雨、しかも寒い〜っ。
テレビを観ていたら、もう冬支度的なお話で、節電を踏まえて石油ストーブが売れてるみたいです。
我が家ではずっと石油ストーブ使ってるんですが、ストーブの上でカレーをあたためたり、
なかなか便利に使っていますよウサギ
なんか今年の夏の扇風機ブームといい、昭和の生活に戻りつつあるような雰囲気ですね。まる
  
今日は、鶏とキャベツの鍋です。白菜は高くて…手が出ないので、キャベツで美味しく食べられる鍋を考えなくては…(鍋好きなんですウサギハート
つけダレは、味ポン+細く切った生姜をたっぷり入れてサッパリといただきました料理

              

2011年08月27日
夏野菜のご飯ピザ!
朝からひんやりです雲
よ〜く寝た〜ウサギZZZ こんな気温だとすぐ眠くなっちゃって10時間ぐらい寝たかもです。
でも、なんだろか〜この、ふにゃふにゃした感じは困った 寝すぎってやつでしょうかね困った
今日は、旦那の実家でご飯をご馳走してもらうので、夕方までゆっくり過ごそう〜ウサギ温泉
なんだか、ぐうたら生活話になっちゃいましたが…すいません
でもね、朝食にこんなの作りました。チーズとゴーヤってすごくあうんですよ〜
ゴーヤの苦味が感じないから、苦手な人に是非つくってあげて下さい。まる



Cpicon 夏野菜のご飯ピザ

2011年08月17日
バイト話とそうめんでビビン冷麺♪
久々のブログUPですウサギ

最近デモンストレーションのバイト始めました。
昨日は、ヤマザキランチパックの仕事で近所のスーパーで7時間ほどやってきました汗

ランチパックはピーナツしか食べたことなかったんですが、新発売の根菜のメンチカツが、ボリューミーで美味しかったですねまる

菓子パンって、どのぐらい種類があるんだろ〜陳列棚には、会社は違うけど同じネーミングのパンが沢山あるし、ほぼ無限大〜ラブ
日本って菓子パン天国だわ〜バニーバニー


今日のランチは冷たいそうめんでビビン冷麺です山
そうめんにひと工夫って感じですかウインク


Cpicon
そうめんでビビン冷麺♪ by シロクマ☆






2011年08月12日
デコカレーつくりました。
 こんにちはウサギ
久々の大作です〓(自分で言っちゃった困った
デコカレー初めてつくってみました。初心者 ヒラメキで30分ぐらいかかったのかなぁ〜
ご飯で体の部位をつくっている時はそうでもなかったんだけど、目と口がはいったところで、
ちょー嬉しくなっちゃって、1人で盛り上がっちゃいましたバニーバニー
ホントはお子様に食べさせてあげたいんですけど、子供がおりませんので桃太郎
仕方なく、旦那の胃袋に10分足らずでおさまってしまいました汗

Cpicon 恐竜のたまごカレー by シロクマ☆


2011年08月10日
お一人様ランチ。
先週、旦那の実家でもらった野菜が、そろそろ限界落ち込み
冷蔵庫の野菜室がパンパンで、閉める度に大根とかネギが引っかかってしまうありさまですダメ
一先ず、パスタをつくることに…料理

またまたシリコンスチーマー登場で、こんなのつくりました。
フライパン要らずで、時短びっくり お一人様ランチにお勧めですまる

Cpicon 夏野菜のぺペロンチーノ by シロクマ☆

2011年08月05日
シリコンスチーマーでランチ
こんにちはウサギ
今日は、午前中の早いうちから洗濯はじめて、いい感じに乾いてますキラキラ
昨日、お昼前にウチの方でゲリラ豪雨がありまして雨雨
ウチは、洗濯物取り込めたんですけど、隣の方はおもいっきり被害受けていました落ち込み
『奥ーーーさんびっくりびっくりと叫んだんですが、応答なく…びしょびしょ汗
やっぱ、洗濯物干しての外出はこの時期難しいかも…です困った

今日は、シリコンスチーマー使用の料理です。
簡単なので、朝からこんなのつくりました。

なす入りのアラビアータ』(調理前)
トマトジュースとペンネとニンニク、ナス、塩コショウ、唐辛子でレンジで10分
完成品は、写真撮るの忘れて食べちゃいましたすいません






2つめは、出来上がりのリゾットです。Cpicon トマトジュースでリゾット by シロクマ☆


2011年07月30日
ホームベーカリーでピザパン
こんにちはウサギ

1週間前にホームベーカリーで焼いたパンで、残ったから冷凍していた分なんですけど、焼いたらふっくらしていて美味しかったですラブラブ
(ホントはパン粉を作りたかったんですが)、ミキサーが壊れちゃって汗(洗濯機も)電化製品が故障するときって、不思議と他の電化製品と連動しませんか?そう思うのは、私だけかな困った

今日のランチは、旦那とそんな話しをしながらピザパンとコーヒーで食べました料理

ケチャップ、オニオン、カマンベールチーズ、ピーマンをのせて焼いてますバニー  

 

2011年07月25日
グリンカレー
今日、主人に夕方5時半ごろ電話して、グリンカレーの(カレー粉!?)を
買ってきて欲しいと頼んだら、お店にあったの全種類買ってきてしまいました困った
スーパーでもこんなに品揃えがあるとは、ビックリですウサギ
何がなんだかわからないので、美味しそうな写真の袋から使うことに…
(右側の赤い袋のやつを使用)

開けてみたら、グリンのペーストが入ってるだけでした。袋の派手さからみると、中は地味ハート割れ



野菜(ピーマン、ナス、ニンジン、タケノコ、玉ねぎ、ジャガイモ)やエビ
そして、ココナツミルク、ナンプラーを加えてこんな感じに出来上がり料理
ご飯はタイ米がいいね、この場合ごはん


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