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シロクマ
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2011年07月12日
　カロリー抑えたタラコパスタ
この頃本当に太ってしまって、本格的にダイエット始めることにしました。

先日受けた健康診断で、中性脂肪が上昇ロケットロケット　こんなの初めて困った
前日に食べた唐揚げとジョッキのせいかと思うのですが…汗汗
　
そんなことがあったので、こんなの作ってみました。


カロリー抑えたタラコパスタです料理
　
パスタの量を少なくして、エノキを１袋入れています。
食感がパスタとあうし、味付けもしやすいので和風のパスタにはもってこいです力こぶ
（あえて、エノキを入れたほうが、美味しいと感じましたキラキラ）

お勧めしますよOKパスタ好きで、ダイエットされたいと思ってる皆様にウサギ　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　

Posted by シロクマ at 10:11 | 料理（いろいろ） | この記事のURL
2011年07月09日
ホームベーカリーでピザ マルゲリータ
初めて、ホームベーカリーでピザ作りました初心者
ピザ生地は材料を入れてホームベーカリーにお任せです。

このように、頑張ってコネコネしてくれます汗汗



生地ができたら、オーブンへ直行。
収穫したバジルとトマトソースとチーズをのせてバニー




あっびっくりびっくりびっくり　こんなに膨らんで…落ち込み



生地の成型は、めん棒を使ってしっかりと伸ばした方がいいですねまる　
今回は、手抜きをして手で上、下、横ぐいぐい引っ張って成型しました。
おかげで、生地がパンみたいです。
一応、キラキラピザ マルゲリータキラキラってことでよろしくすいません

Posted by シロクマ at 22:41 | 料理（いろいろ） | この記事のURL
2011年07月06日
トマトとカレーのブルスケッタ
庭で育てているバジルの葉が増えたので収穫して、おつまみを作りましたウサギ

手前が、トマト、バジル、ニンニク半片、オリーブオイル、塩コショウを合えたもので、奥が、昨日のカレーにとろけるチーズをのっけたものです。

ビールのつまみにすごく合ったのでジョッキ　近いうちにまた作ろうかと思ってますウサギ




Posted by シロクマ at 19:35 | 料理（いろいろ） | この記事のURL
2011年07月02日
ホームベーカリーのパンから生パン粉づくり
最近、ホームベーカリーを購入しました。

焼きたてが食べられることが嬉しくて、週末の休日はいつも作っていますラブ
しかし…　一日で全部食べきれなくて、半分は残して冷凍庫へ保存。
そして、また新たに焼きたてを作って食べる日々が続いていました。
気がつくと、冷凍庫の中のほとんどがパンとなりまして…落ち込み
捨ててしまうのはもったいなく、生パン粉づくりに挑戦しました電球


こんな感じで、残ったパンが３つ程冷凍庫に眠っててZZZ　一斤半ほどでしょうか


一口サイズに切って　ここが結構手が掛かる汗　ミキサーでゴーーーダッシュ


できたびっくり山盛り生パン粉すいません

再び冷凍庫へ保存ZZZ　豚カツ、フライ、グラタンの上にパラパラ、
ガスパチョなどに使う予定　再利用できて、ホッとした乾杯

Posted by シロクマ at 11:05 | 料理（いろいろ） | この記事のURL
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