本日、１７時に帰宅。
帰宅後もまだ外は明るくて、初夏のような日でした

今晩は、家でパエリアをつくりました
パエリアって本当に手間のかからない料理なんですよ〜
手間と言えば、玉ねぎやニンニクなんかを細かく切ることだけかな。

つくり方、3行でまとめてみました。
人参、玉ねぎ、ニンニクのみじん切りをお米と一緒に炒める。（お米が透き通るまで）
お米が、ひたひたに隠れるまでカレー風味の調味液（コンソメの素、カレー粉1つ　塩、コショウ）を入れ、その上に海老を置く。
フライパンのフタをかぶせて20分程度で出来上がり。


今日はこれで終わりにしようと思ったら、旦那も登場 したくなったらしく…　　　番外編で、旦那のつくった麻婆豆腐も見てやってください


インスタントではなく、豆板醤や甜麺醤といった中華調味料からつくる辛口本格派です