こんばんは

久々のブログUPです。　今日は、我が家で作るナムルの紹介です
ナムルは、もやしを主に使うんですけど、野菜の組み合わせで味もかなり変わります。

いろいろ試してみたんですが、気に入っている組み合わせです
↓
�@ もやし、カイワレ、キュウリ
�A もやし、春菊、人参
�B もやし、キュウリ、シソ

作り方は、とても簡単で
ゆでた野菜に、ごま油、ニンニク１片、塩、コショウで味付けのみ。
　　（キュウリやシソ、カイワレは茹でずにそのまま使う）　

今日は、もやしとルッコラで作ってみたんですが、ルッコラがゴマの風味なので、とても美味しかったです。
ちょっとクセのある葉っぱと一緒に組み合わせると、美味しいです。
簡単で、とてもヘルシー（材料費も安い）我が家の定番メニューです