健康とアンチエイジングと私

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以前ある管理栄養士の方が1番栄養価の高いお菓子は何か！？



との質問に対して　ポップコーン！



と答えていました！








如何にもカロリー高そうな感じもしますが


今はノンフライが主流です('ω')





更にコーンの皮ごと使っているので食物繊維が豊富であり


コレステロール値や血糖値を適正にしてくれます。







また果物位のポリフェノールが含まれており抗酸化作用により


動脈硬化の抑制や悪玉コレステロールの酸化阻害が期待出来ます！






他にもビタミンB,E、タンパク質、ミネラルが含まれ栄養素が


バランスよく入っている、意識高めのお菓子だったのです(*^^)v





ご参考までに(^-^)