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2016年03月21日
葡萄は体に良いのです！！
今から楽しみなジゲさんの山形県高畠町産のデラウェア。
今日は葡萄がどの程度体に良いか書いてみます。
＜出典：果物ナビ＞
葡萄の注目される成分はアントシアン、レスベラトロールで
期待される効能は疲労回復、眼精疲労改善（赤ブドウ）、高血圧予防、
動脈硬化予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防、がん予防などがあります。
葡萄の皮には、眼精疲労や活性酸素の除去に効果があるとされる
「アントシアン」が多く含まれます。
アントシアンはポリフェノールの一種で、悪玉コレステロールの発生を
防ぎ血液をキレイにする働きがあるといわれています。
そのため、動脈硬化やがん予防にも期待ができます。
デラウェアなどの赤ブドウには、発がん抑制作用を持つといわれる
「レスベラトロール」というポリフェノールも含まれています。
また、果実に多く含まれるブドウ糖や果糖は疲労回復に効果があります。
よくワインは体に良いからと言ってがぶ飲みする人がいますが、
1日１杯くらいが程よいようです。
また、葡萄ジュースだけでなくアルコール１％以下であれば自分で葡萄酒（？）
も簡単に作れますよ。
葡萄だけでなく、果物を使って酵素ジュース（果物酒）は簡単に作れて
免疫力を高める最高の飲み物です！
またこのブログで紹介していきますね！
今日は葡萄がどの程度体に良いか書いてみます。
＜出典：果物ナビ＞
葡萄の注目される成分はアントシアン、レスベラトロールで
期待される効能は疲労回復、眼精疲労改善（赤ブドウ）、高血圧予防、
動脈硬化予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防、がん予防などがあります。
葡萄の皮には、眼精疲労や活性酸素の除去に効果があるとされる
「アントシアン」が多く含まれます。
アントシアンはポリフェノールの一種で、悪玉コレステロールの発生を
防ぎ血液をキレイにする働きがあるといわれています。
そのため、動脈硬化やがん予防にも期待ができます。
デラウェアなどの赤ブドウには、発がん抑制作用を持つといわれる
「レスベラトロール」というポリフェノールも含まれています。
また、果実に多く含まれるブドウ糖や果糖は疲労回復に効果があります。
よくワインは体に良いからと言ってがぶ飲みする人がいますが、
1日１杯くらいが程よいようです。
また、葡萄ジュースだけでなくアルコール１％以下であれば自分で葡萄酒（？）
も簡単に作れますよ。
葡萄だけでなく、果物を使って酵素ジュース（果物酒）は簡単に作れて
免疫力を高める最高の飲み物です！
またこのブログで紹介していきますね！
