ロシアは、国土の面積が世界第1位です。
国土は、ヨーロッパとアジアにまたがっています。
ウラル山脈をはさんでヨーロッパ側が、ヨーロッパ＝ロシア。
アジア側がシベリアです。
ヨーロッパ＝ロシア側に、首都のモスクワがあります。
国は高緯度にあるので、気候は冷帯。
シベリアになると、もっと寒くなります。
プチプチ情報
そばと言えば、日本では、ざるそばや年越しそばなど、麺として食べています。
ラーメン、うどんと並んで、日本の国民食みたいなものなので、なんとなく、世界のそばの消費量は、日本が一番なのではないかと思ってしまいますが、実は、ロシアが一番です。
意外な気がします。
ロシアの家庭料理「カーシャ」と呼ばれるおかゆは、そばの実を使っていますよ。
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