これが好きです。

食欲の秋ですね。栗の季節がやってまいりました。栗と言えばモンブラン。モンブランと言えばアンジェリーナ。（ジョリーじゃないよw）美味しいモンブランのことしか考えられなくなったので、仕事帰りにサクッとデパ地下に走りました。

アンジェリーナ（ANGELINA PARIS）はココ・シャネルなどの著名人や社交界、パリの貴族階級の華と呼ばれる人々に愛されている、1903年創業のパリ老舗サロンです。


パリでも人気のアンジェリーナ。10年以上前のパリ旅行で、友達3人とアンジェリーナのお店に行ったことがあります。が、せっかく辿り着いたのに、ほとんど売り切れ・・・。まだ1６時なのにケーキが無いってどういうこと〜。ガッカリしたあの日を思い出します。その時は、モンブランが有名だなんて知らなかったけどw

それからしばらくして、福岡三越にアンジェリーナがやって来ました。モンブランオンリーで！


実は昔ながらのモンブランが苦手・・・。でも、アンジェリーナのモンブランだけは違ったのです。初めて食べた時の衝撃といったら！！なんて美味しいの！！濃厚なクリームがと〜っても甘いのに、その甘さがすっごく美味しい。モンブランへの想いが一瞬で変わりましたw


モンブラン デミサイズ（左）税込 500円
和栗モンブラン（右） 税込 529円

伝統のモンブラン ”モンブラン デミサイズ”（日本向けのサイズ）と、国産の和栗ペーストを使った ”和栗モンブラン” の2つを購入。他にも期間限定商品（パンプキンとか）もありましたが、やっぱり栗に目が行く。







どちらもずっしり重く、ほんのりいい香り。クリームのふわっとした感覚。生クリームは超濃厚です。こってりしていて、脂肪分たっぷりなのがよく分かる。今まで食べたことがないくらい美味しい生クリームに、完全ノックアウト！

モンブラン デミサイズは上品な栗の風味がします。上品なお味なので、生クリームの勢いに若干押され気味。和栗のモンブランは栗の風味が強く、食べなれた栗の味が口いっぱい広がります。どちらも土台はメレンゲ。こちらも甘いのですが、サクサクの食感がクリームのなめらかさを引き立てます。


栗のペースト + 生クリーム + メレンゲ の3つが最高のバランス。もうたまりません・・・w


とは言え、甘いことは確か。でも、クセになる甘さなんです！ぜひ1度は食べて頂きたいモンブラン。銀座のお店では、モンブラン以外のケーキも食べれるようで何とも羨ましい。次はどのお店のモンブランにしようかな〜

季節のものを思う存分味わおうと思います！


サロン・ド・テ アンジェリーナ