こんにちは石井です。
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本日は海の台所【和田珍味】自慢のうまいもんの紹介
世界遺産、石見銀山のある町大田市の「和田珍味」です。創業以来80余年に渡り、ふぐ珍味を中心に、素材を大切に手間ひま惜しまず「うまいもん」づくりし、全国大会では3度水産庁官賞を受賞しました。すべて国産原料を使用!安心で安全な商品を提供いたします。製造直売所ならではの味をお楽しみ下さい。
食通も一目置くうまさ
世の中、高級魚といわれる魚は沢山あります。マグロ、キンキ…でもこれらの魚に決して引けはとりません。口の中でとろける、まるで肉のような旨味。豊かな海で育まれたあふれる旨味は魚であることを忘れさせる。一口食べれば魚の名前を知りたくなって、食べ終えたときはその旨さに忘れられない味としていつまでも記憶に残ります。高級料亭でしか味わうことのできない贅沢な美味しさをご家庭でもお楽しみいただけます。
高級魚、のどぐろ
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高級魚、のどぐろ
脂ののりが良く、白身のトロといわれるほど大変美味しいのどぐろ。和田珍味では、一年で最も脂ののったのどぐろだけを使い、新鮮なうちに一枚一枚ていねいに開き、一夜干にしました。しっとり柔らかな上質の白身からにじみ出るホクホクとした独自のうまみは記憶に残る美味しさです。詳しい詳細はこちらへ
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和田珍味スタッフのふぐ味醂干 おすすめポイント!
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和田珍味スタッフのふぐ味醂干 おすすめポイント!
食欲をそそる香ばしい匂いがたまらないふぐ味醂干 。焼いているそばからつまみ食いをしたくなるその秘伝のタレが焼ける匂いはたまりませんっ!甘いものが大好きな方!!和田珍味のふぐ味醂干をどうぞ。見た目も味も一味も二味も違います。食通の方から大変高い評価をいただいております。詳しい詳細はこちらへ
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水産庁長官賞受賞 ふぐ一夜干
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ふぐ一夜干は旨味を引き出す「塩」が決め手
ふぐ一夜干はふぐ本来の旨味をしっかりと引き出すため、ふぐの状態に合わせて"たて塩""ふり塩"と塩の扱い方も変え、一番おいしい味を引き出しています。きめ細やかな和田珍味の職人の味が生きている、それが水産庁長官賞を受賞した和田珍味のふぐ一夜干です。詳しい詳細はこちらへ
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お客様への感謝の気持ちから生まれた「ふぐぞうすいスープ」
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お客様への感謝の気持ちから生まれた「ふぐぞうすいスープ」
水産庁長官賞受賞のふぐぞうすいスープが生まれたきっかけは2月9日のふぐの日です。ふぐを食べていただいてすべてに感謝したいという感謝のごちそうがふぐぞうすいスープです製品化のきっかけになったのは、和田珍味が決めた「ふぐの日」(2月9日)にお客様にふるまっているふぐ鍋汁。
お客様やふぐ、工場の職人たちへの感謝の気持ちを表したごちそうとしてふるまっていましたが、好評だったことからふぐぞうすいスープが生まれました。 詳しい詳細はこちらへ
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海鮮めし6個セット
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海鮮めし6個セット
カンタンお手軽・海鮮めしシリーズ3種がセットになって登場!食べたいときにレンジでチン!ご家庭で気軽にお楽しみいただけます。内容量:ふぐめし150g(1人前)×2袋、あなごめし150g(1人前)×2袋、白いかめし(1人前)×2袋賞味期限:60日※こちらの商品は冷凍のみの発送となります。他の商品と一緒にご注文の場合、送料が2個口かかる場合がございます。詳しい詳細はこちらへ
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そのままレンジで ふぐの唐揚げ
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そのままレンジで ふぐの唐揚げ
電子レンジで温めるだけ!香ばしい衣とジューシーなおいしさを、いつでも手軽に満喫してください。
【お召し上がり方】
袋のままお皿にのせ、電子レンジで500W2分加熱し、お召し上がり下さい。レンジで温めたあと、トースターで約2分焼きますとカリッと仕上がります。
※加熱後は熱くなっておりますので、やけどにご注意下さい。
※骨がありますので、お召し上がりの際はご注意下さい。
目的から選ぶ
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出産内祝い
出産内祝いとは、出産祝いを下さった方にお礼の気持ちを表すために贈る食品などの贈り物のことです。赤ちゃんの生後1ヵ月頃にお贈りするのが一般的とされています。お宮参りの頃が目安になります。金額は、いただいたお祝いの半額程度を目安にお返しするのが一般的です。
詳しい詳細はこちらへ
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結婚内祝い
結婚内祝いとは、両親・友人・職場などからいただいた結婚祝いへのお返しです。お贈りする時期として、1ヶ月以内が目安とされています。金額は、いただいたお祝いの半額程度を目安にお返しするのが一般的です。詳しい詳細はこちらへ
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快気祝い
快気祝いとは、入院中や治療中にお見舞いに来てくれた人、お世話になった人に対してお返しの品を贈ることです。お礼のタイミングは退院の10日後〜1ヶ月後が目安です。金額は、頂いたお見舞いの半額、または3分の1が相場のようです。詳しい詳細はこちらへ
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誕生日祝い
1年に1度の誕生日の御祝い。お祝いの気持ちをお贈りしましょう。誕生日当日に手渡し、また誕生日前後の3日以内にお贈りするのが良いとされています。金額は、数千〜1万円が相場のようです。詳しい詳細はこちらへ
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長寿・還暦祝い
還暦祝いとは還暦(60歳)を迎える方への贈り物です。その他に古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)などがあります。金額は、約1万〜3万円が相場のようです。詳しい詳細はこちらへ
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ご法要・香典返し
香典返しとは、お通夜や葬儀で香典を頂いた方へお礼としてお贈りすることを言います。関西では「満中陰志」とも呼ばれます。香典返しのタイミングは四十九日の法要を終えたあとにお贈りします。金額は、頂いた香典の半額、または3分の1を目安にするのが一般的です。詳しい詳細はこちらへ
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世界遺産、石見銀山のある町大田市の「和田珍味」です。
創業以来80余年に渡り、ふぐ珍味を中心に、素材を大切に手間ひま惜しまず「うまいもん」づくりし、全国大会では3度水産庁官賞を受賞しました。すべて国産原料を使用!安心で安全な商品を提供いたします。製造直売所ならではの味をお楽しみ下さい。
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タグ:ふぐ珍味