グルメ通販

こんにちは石井です。

(宣伝）
本日は 全国屈指の焙煎士が本当に美味しい珈琲をお届けの紹介

『ジャパン コーヒー ロースターチャンピオンシップ』にて全国3位入賞の焙煎士 井田浩司が率いる自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店です。高品質な豆を最高の焙煎で仕上げた「本当の珈琲」をお届けしています。鮮度の高いコーヒー豆をお客様にお届けするため、必ず発送の直前に焙煎しています。

扱うコーヒー豆は、すべて『スペシャルティコーヒー』です。『スペシャルティコーヒー』…コーヒーの種子から抽出まで、全工程において徹底した品質管理がされた、生産農場や生産者名まで特定できる高品質なコーヒーのこと。個性豊かな原産地の風味をはっきりと感じることができる。




豊かな日常を スペシャルティコーヒーとともに。
自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店「ROKUMEI COFFEE CO.（ロクメイコーヒー）」は、1974年創業の古都奈良にある珈琲屋です。作り手の想いを大切に、良質なものだけを選び抜き、あなたの日常を豊かにするスペシャルティコーヒーをお届けいたします。

スペシャルティコーヒーとは？
一般的なコーヒーとの大きな違いは「香りと味」にあります。苦いという印象の強いコーヒーですが、本来は花のような香りやフルーツに例えられるような甘味、酸味も持っています。

このコーヒーが持つ本来の風味を表現するためにすべての工程で品質管理が徹底され、専門家によって厳選されたコーヒーをスペシャルティコーヒーと呼んでいます。種子から一杯のコーヒーになるまでスペシャルティコーヒー には、コーヒーに携わる多くの人々の想いが詰まっています。





忘れがちですが、コーヒー豆も果実です。
フルーティな甘味や酸味を持っています。品種はもちろん、栽培された地域や農園、生産処理によっても風味の違いがはっきり出るのがスペシャルティコーヒーの魅力のひとつです。

深く焙ると苦味は増しますが、豆の持つ果実としての風味が失われます。ただ苦いだけではない、コーヒーの個性豊かな風味、おいしさを引き出すために私たちはあえて浅く焙煎しています。コーヒーの本当のおいしさを伝えることが、私たちの使命だと考えているからです。

あなたの日常をもっと豊かに
あなたにもコーヒーの本当のおいしさを体験してもらいたい。そこで私たちは「スペシャルティコーヒー お試しセット」をご用意いたしました。コーヒーが持つ甘味や酸味、苦味など味の違いをはっきりと体感していただけるよう、それぞれ味に特徴のあるスペシャルティコーヒーをセットにいたしました。

コーヒーの本当の味を知れば、毎日のコーヒーを飲む時間がもっと輝くはず。さぁ「コーヒーの本当のおいしさを知る2週間」の始まりです。


RANKING ランキング


大黒ブレンド
まずは挽きたての粉から、どっしりとした深みのある香りをお楽しみください。力強く深みのある香りは、ホッと一息つけるひとときにさせてくれます。口に含むと、ハーブのような清涼感のある風味に、ナッツのような香ばしさと油分が後口まで続きます。

飲み進めると、ベリーのような果実味がちょこっと顔を出し、一口目とは違った風味がお楽しみいただけます。口当たりもまろやかで、冷めても飲みやすい味わいに仕上がりました。ホットコーヒーだけでなく、アイスコーヒーでもお楽しみください。大黒ブレンドの詳細はこちらへ


ロクメイブレンド
ロクメイブレンドの味わいについて　マイルドで飲みやすい味わいに、素材由来の「甘さ」が心地よく続いていく綺麗な味わいです。ほんのり柑橘を思わせる上質で優しい酸味と、後口にはミルクチョコレートのような風味が広がります。

初めてのスペシャルティコーヒーの入り口として、コーヒーの酸味に苦手意識のある方にも、ぜひお試しいただきたいブレンドコーヒーです。ロクメイブレンド詳細はこちらへ



TOMIO BLEND 6th
一口飲むとジュワッとぶどうやアプリコットのような甘みが広がります。飲むごとにしっとりとした質感とマーガレットのようなふわっとした香りがほんのり顔をのぞかせます。冷めても甘みを感じられますので、アイスコーヒーにしてお楽しみいただくのもおすすめです。

アイスブレンド
深煎りのブレンドをベースに、フルーティなシングルオリジンをプラスしたブレンドです。アイスコーヒーらしい上質な苦味とコクを感じながら、どこかフルーティで後口はとてもスッキリ。ロクメイコーヒーならではの、絶妙なバランスが今年の夏の主役として新登場しました。アイスブレンドの詳細はこちらへ


挨拶・よくある質問


お店で得られるような体験を、遠い場所に暮らす方々にもオンライン上でも体験してもらえるようにしたい。
豊かな暮らしの中でのコーヒーの提案を、私達ロクメイコーヒーがお手伝いできればと思っています。みなさまの心の癒しとなり、大切な方との豊かな時間のためのコーヒー。

美味しくて、日々の暮らしに欠かせないコーヒーになりますように。昨日よりも美味しいコーヒーを追求しつづけて、品質向上に真摯に取り組んでまいります。また、こちらの公式オンラインストアも、日々追求し続け改善し、みなさまにお使いいただきやすいストアを目指してまいります。

これからもロクメイコーヒーを応援いただけますと幸いです。ご愛顧くださっているみなさま、いつも支えて下さり、この場をお借りし御礼申し上げます。本当にありがとうございます。井田浩司からのご挨拶の詳細はこちらへ


よくあるご質問
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ROKUMEI COFFEE CO.について
古都奈良で創業1974年のスペシャルティコーヒー専門店ロクメイコーヒーのコーヒー通販です。焙煎技術の日本大会で優勝実績の持つ焙煎人がこだわり抜いたスペシャルティコーヒーをお届けします。ロクメイコーヒーのコーヒー通販で、あなたにぴったりのコーヒーを探してみませんか？











メディア掲載情報



NHK大阪「おはよう関西」2018年10月5日放送

〜一杯の幸せを求めて〜
焙煎士 井田のスペシャルティコーヒー焙煎に対する思い、9月に奈良公園で開催されたジャパンコーヒーフェスティバルにて“興福ブレンド”を販売した様子をご紹介いただきました。

読売新聞 2018年10月2日掲載 〜奈良感じるコーヒーセット

奈良感じるコーヒーセット
おもてなしの心がこもった商品やサービスを国内外に発信する「おもてなしセレクション」を受賞したブレンドコーヒー詰め合わせ「ギフト COTONARA」をご紹介いただきました。

朝日新聞 朝刊 2018年9月28日掲載 〜コーヒー焙煎の技 全国V

コーヒー焙煎の技 全国V
「ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ 2018」で初優勝した焙煎士 井田が取り上げられました。「ROCOCO」「ROKUMEI COFFEE CO.」経営に至る道のりが紹介されています。



コーヒーなんてどれも同じと思っている方 □ 美味しいコーヒーの選び方が分からない方 ⇒本当に美味しいコーヒーをお探しなら違いの分かるお試しコーヒーで飲み比べ








ROKUMEI COFFEE CO.について
当店は、奈良で1974年から続く喫茶店「ROKUMEI COFFEE CO. NARA」が運営しています。 焙煎技術の日本一を決めるジャパンロースティングチャンピオンシップ2018年優勝の焙煎人がこだわりぬいたスペシャルティーコーヒーをご提供しております。焙煎工場を併設した店舗では、珈琲とともに上質な時間をお楽しみいただけます。








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