志（こころざし）先生の寿司ブログ

こんにちは。

志(こころざし)先生です。

今日は寿司屋で使う隠語で『符丁』という物があります。

これは数字を数える時の言葉で職人同士又はお店の従業員同士で使う隠語です。

元々は魚市場などで使われている言葉なのですがお寿司屋さんでもお客さんに値段などを知られたくない時等に使います。。

その符丁なんですが地方でいろいろ符丁も変わります。

ワタクシが住んでいる福岡でも２種類知っています。


ソク＝1　リャン＝2　テン＝3　ワサ＝4　ゲン＝5　ガタ＝6　ヨシ＝7　タメ＝8　キワ＝9　

使い方例：
お会計が3500円だとしたら『テンゲン』

上記のものと

ピン＝1　リャン＝2　ゲタ＝3　ダリ＝4　メノジ＝5　ロンジ＝6　セイナン＝7　バンド＝8　キワ＝9

使い方例：
お会計が3500円だとしたら『ゲタメ』

ワタクシが使った事があるのはこの2種類ですが他にもまだまだいろいろ地方で使い方があります。
この数字の符丁を覚えてお寿司屋さんに行くと違った楽しみが出来るかもです（笑）

隠語大辞典 中古価格 ￥24,999から (2011/12/28 02:44時点)

必修!隠語ゼミナール 風俗・ゲイ・ギャル・ヲタク編 [DVD] 中古価格 ￥68から (2011/12/28 02:45時点)

モチベーション維持のためにクリックしていただけたら嬉しいです。↓お願いします。


にほんブログ村


にほんブログ村


にほんブログ村


福岡でお寿司を習いたいときは
J-TRADITIONAL SUSHI SCHOOL　が運営
『福岡出張寿司道場』