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2018年03月01日

あさりの塩抜き 完全保存版 〜あさりレシピ〜

この季節、スーパーで見かけると買いたくなる物「、それは今が旬のあさりですよね(*^_^*)

ですが、あさりの塩抜きって、簡単ようで実は難しいことはありませんか?

私は、あさりは大好物なのですが、この塩抜きが苦手で、あさりを買うのもためらったりしていました(^_^;)

クックパッドであさりの塩抜きの方法を知り、試してみたら本当によく塩抜きが出来て失敗知らずになったので、もうずっとあさりの塩抜きの方法はこちらのやり方で行っています。

自分の為にも、覚書として残しておきます。おススメの塩抜き法なので、良かったら一度試してみて下さいね。


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※画像のようなあさりが水にかぶり切らない程度の浅目のタッパーを使うのがポイントのようですね。

Cpicon 絶対失敗しない〜あさりの砂抜き by りうちぃ




そして、塩抜きしたあさりで作る鉄板のあさりレシピです。

Cpicon 簡単✿あさりのパスタ【ボンゴレビアンコ】 by bobitin

Cpicon 菜の花とあさりのバター蒸し by ルクルーゼ☆

菜の花をブロッコリーに置き換えて作ると子供にもウケが良かったです(*^_^*)


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posted by ruka at 13:00| Comment(0) | TrackBack(0) | お家ご飯
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