2018年01月21日
家事時短化
私は、平日の忙しい朝食の支度の時短化を図っています。
週末にランチを作っているついでにカット野菜を仕込みます。
、
我が家の朝食は、ご飯党なので、おかずが必須になるのです。
寒いこの時期はお味噌汁が朝から食卓に並ぶと喜んでもらえるので、汁物は欠かさないようにしていますが、
具沢山のお味噌汁にしてしまえば、栄養も採れますし、作るおかずも少しで良いのでこんな感じに、1袋1回分のお味噌汁用のカット野菜をジップロックにセットして冷凍保存しておきます。
そうすると、朝食の早ワザが可能になります♪
週末の冷蔵庫の掃除も兼ねれるので、毎週末のルーティンになっています。
因みに、画像のカット野菜は、人参・大根・白ネギ・玉ねぎ・キャベツです。
冷蔵庫の残り物の野菜で充分ですよ。
ついでのひと手間で、朝が少しラクになります♪
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