2015年12月13日
デザーン ココアパウダーと森永純ココアを比べてみましたっ!
森永 純ココア 110gと、前回、購入した
とを、比べてみました。
森永よりも色が少し赤っぽくって、ココアとして飲むと、
コクがあまり無い。
でもね、ココアとして少しぐらいコクが無くても
この価格なら問題無い、って感じ。
これが、バンホーテンと同じくらい高いんだと、
話は別だけど。
今日は、このココアパウダーで、
ふとらないお菓子―バター、オイルなしでもこんなにおいしい
に書いてある、
トリュフを作りました。
あっ、厳密に言えば、トリュフにしたのではなく、
トリュフのように丸めずに、板状にして冷凍して固めました。
言わば、冷たい板チョコ状態・・・
砂糖も粉糖を使わず、普通の上白糖を使用。
上白糖の量も少ない目にしたけど、それでも結構甘かったかな〜
今度はもっと減らそうかな。
口どけも、結構良くって、なかなかでしたよ。
冷凍庫に入れるまでの製作時間は
5分から10分。
ボールでこねて、ラップに包んで伸ばして
冷凍庫に入れるだけ。
価格は激安の材料を使って、
完成品が約100gとして
80円ぐらいで出来るので、
安く出来る上、油分が入っていないので、
お得なローカロリーなチョコが出来上がりますよ
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とを、比べてみました。
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でもね、ココアとして少しぐらいコクが無くても
この価格なら問題無い、って感じ。
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上白糖の量も少ない目にしたけど、それでも結構甘かったかな〜
今度はもっと減らそうかな。
口どけも、結構良くって、なかなかでしたよ。
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