2016年03月03日
グランマーブル〜メイプルキャラメル〜
グランマーブル第二弾!!
メイプルキャラメルですっ
断面はこんな感じ。
グリルで焼くと、メープルの香りが部屋中、
広がります。
もう、これだけで幸せ〜〜〜
香りだけでも期待が膨らみます。
前回同様、
焼きあがった後、しばらく、放置。
まぁ、数十秒ほどですが(笑)
それだけで、外側がサクッと良い食感に
なるんですよね〜 これが。
中は、前回の〜りんごとくるみのプリンデニッシュ〜に比べて
もちっとさが少ないけど、
メープルの風味がしっかりします。
あっ、でも、今考えると、
キャラメルの味に気が付かなかったなぁ…
それでも、メープルの香りの良さがあるので、
高評価でしたっ
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