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業務スーパーのベルギー産のフライドポテトを使って、
カロリーOFFのアレンジをご紹介します。

一番、簡単なのは、

・少量の油で揚げる

これは、良く聞く方法ですね。

これを少し、アレンジしたのが、

・チンしてあげる

これは、題名の通り、
まず、耐熱皿にポテトを入れ、温めます。
その後に、少量の油で揚げるだけ〜

こうする事により、早く揚げる事が出来るので、
その分、ポテトが油を吸う事を防ぐ事が出来ます。

この場合、出来るだけしっかり、ポテトに熱を加える方が、
より、ホクホクした出来になります。
加熱が不足すると、食感がシャキシャキになっちゃいます

今度は、極力、油を使わない方法。

・チンでチン

すみませんもう、わけのわからない、題を着けちゃって・・・

これは、最初、しっかりレンジで加熱します。
その後、ボールに移し、お好みで塩、コショウ、ガーリックパウダー等の調味料と
オリーブオイル（サラダ油でもOK）をかけ、良く混ぜます。
それをオーブンやオーブントースター、魚焼きグリル等で
焼いていきます。

こうするだけで、中はレンジでチンされてホクホク、外はオーブントースターチンで、こんがり焼き色がついててカリッカリ

コツは出来るだけ、重ね無いように並べて焼いた方が、
カリッカリになりやすい。

我が家は、重ね無いように並べると、量が作れないので、



こんな感じのフライパンに、入れれるだけ入れて、
魚焼きグリルに突っ込んで焼いています。

焼き時間は、だいたい、3〜５分。

油で揚げていないので、
違う作業もガンガンできちゃうし、
出来上がったらそのままテーブルに出せるので、
結構、楽チンですよ。


今回、私が魚焼きグリルで使ったフライパンは

オークス レイエ グリルピザプレート LS1502

安い、業務スーパーのフライドポテトを
カロリーOFFでタップリ食べましょう〜〜〜

私の好みで失礼しましたっ


もっと他のグリルパンはコチラからどうぞ




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