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  食べようび 一人暮らしで初めて自炊する人に絶対オススメレシピ本！ とにかく写真で料理経過が分かりやすいのが魅力的   NHK きょうの料理ビギナーズ 可愛いハツ江おばあちゃんが登場する料理番組『きょうの料理ビギナーズ』と連携しています。 テレビを見るだけでも楽しいよ。   からだにおいしい 野菜の便利帳 『この野菜どうすればいいの』 そんな時にお役立ち。 野菜の保存方法・処理などから簡単な調理まで。 自炊初心者さんにｵｽｽﾒ☆  
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日本酒好きにもいいかもね！〜有楽町・ごはんcafe〜
前々から気になっていた有楽町にある “ごはんcafe” に
行ってきました。  場所は、東京駅京葉線側出口すぐ近く。 東京国際フォーラムの地上の一角にあります。 奥まっているから、目立たないといえば目立たない場所。
生乳100％ヨーグルトが美味！〜ひとり暮らしの食生活〜
こと。が食べた中で一番整腸効果があったヨーグルト。
大豆ヨーグルトの味がリニューアルされたようです。 以前はまったりもったりと「ヨーグルト・・・？」という味だったのが、 しっかり酸味のあるヨーグルトの味に。 酸味があまり好きではないこと。にとってはちょっとションボリな変更。 最近バラエティ番組で、5,000円のヨーグルトを目にしたこともあり、 何か美味しいヨーグルトはないかなぁ・・・と売り場で探索。 いつもはブル○リアヨーグルトだけど・・・と探している時に目にとまったのが “生乳100%” の文字。 あれ？こんなヨーグルトあったっけ？（’ ’ 三角柱な容器がちょっと珍しい “小岩井 生乳100％ヨーグルト”。  三温糖をかけていただきました。 見るとブル○リアと値段もそんなに変わらない199円（こと。’S近所 スーパー特売価格）。 （なぜか日によって250円だったり値段が大きく変動。） 早速食してみたのですが・・・ う・・・美味っ！φ（￣△￣；）
コーヒータイムは奥深い〜一人暮らしのティータイム〜
「1880年代のヨーロッパの革新的なアートから今日に至るまで
あらゆる時代のビジュアル文化を代表する作品が所蔵」MoMAstoreサイト より） しているニューヨーク近代美術館（MoMA）をこと。が初めて知ったのは、 コーヒーにはまった時でした。 コーヒーショップのセミナーに参加したり、焙煎豆を購入して 自分で豆を挽いてドリップしたり。 そんな時に目にしたドリップポットCHEMEX コーヒーメーカーに一目惚れしてしまい、購入しようかどうしようか延々と悩んだのですが、 それがこのニューヨーク近代美術館の永久展示品だったのです。
ウィスキーでちょっとカクテルを作ってみる＜サントリー「響12年」試飲 後編＞〜一人暮らしの部屋飲み〜
サントリー「響12年」の試飲セットをいただき、ウイスキーソーダ（ハイボール）を楽しんだこと。
（参照：蒸し暑い夜に飲むウィスキー＜サントリー「響12年」 前編〜一人暮らしの部屋飲み〜） 残るウイスキーはあと少し。 せっかくだから、ちょっと凝った飲み方もしてみたい・・・。 今回は、カクテル編です。 試飲セットをいただいた時、普段飲みなれないウイスキーだからこそ、色々な飲み方をしてみたいな・・・と思ったこと。 だけど、普段部屋では飲まないこと。宅には、カクテルの道具なんて ありません。 （少ない材料で簡単に作れるウイスキーベースのカクテルってないもの かしら） と、調べてきた一つがこれ。  --  ゴッドファーザー-----------------------------------・ウイスキー（響12年）45ｍｌ ・ この２種類を氷を入れたグラスに入れて、かき混ぜれば出来上がり。 -------------------------------------------------------- このカクテルを作りたいが為に買っちゃいました。 （近所の大型リカーショップで1,600円位） 今後飲みきれるかな・・・という心配はさておき、このゴッドファーザー。 かき混ぜた瞬間、香りがふわっと広がって何とも良い匂い。 甘く華やかな香りと言われる「響12年」。 普段、ウイスキーを飲まないこと。には、甘さよりもスモーキーな香りのがより強いイメージ。 が、アマレットの甘いアーモンドの香りが加わることによって、より複雑であまーい香りが広がります。 水やソーダで割っていないので、かなり強いのだけど、甘みとこの香りで何気に飲めちゃいます。 ちょっと氷が溶けてきてアルコールのきつさが和らぐと、甘みがより一層強くなって美味しい。 甘くて華やかな香りのこのカクテル。 でも名前が「ゴッドファーザー」。 マフィア映画をもとに作られたんですよね・・・。 何となく女性的な華やかさを感じるカクテルで、マフィアの渋い男性とはちょっと違ったイメージ・・・まあ、カクテルに詳しくないので何とも言えませんが。(^_^；
蒸し暑い夜に飲むウィスキー＜サントリー「響12年」試飲 前編＞〜一人暮らしの部屋飲み〜
サントリー「響１２年」の試飲キットをいただきました！
50ｍｌの「響12年」2本とペリエのセットです。  こと。が普段お店で飲むお酒は、ビール・日本酒・ワインがほとんど。 ウイスキーやブランデーは、（気持ち的に）なかなか手を出せないというのが実情。 “―酒齢12年以上のモルト原酒を吟味し、これに相応しい複数タイプの 友人との部屋飲みに持って行こうかな・・・とも思ったのですが、 ここは一人でじっくり味わってみることにしました。
クッキーにはアーモンドプードル〜一人暮らしの自炊〜
ふと思い立ちクッキーを焼きました。
３月に今の部屋に引っ越してから、初めてのお菓子作りです。  クッキー型がなかったので、スコーン抜き型で。大きいです。 駅から徒歩３分。徒歩５分以内にあるコンビニは４軒以上。 飲食店やらスーパーやら、食料調達に事欠かなかったのは、前住居の話。 ３月に引っ越してきた部屋は、その点不便。（いや、前の住所が良すぎたのか） これを機に、外食生活→自炊生活にシフトしようと画策中です。 スーパーが多少離れているのは、まあ許容範囲なのですが、 一番の不満は、近所に、コーヒーショップがなくなってしまったこと。 「ちょっと疲れたな」とか、「気分転換したいな」と思ったら、 本を片手にコーヒーを飲みに行っていたのですが、それが出来なくなって しまいました。 じゃあ、お茶休憩も自宅で充実させちゃおうかな。 お茶といったら甘いものがなきゃね！ という、こと。の思考回路。 その時一番簡単に作れそうだと思ったクッキーを選択したのでした。 ちなみに、レシピは、こちら。  本当に手作り？！サクサククッキー by ひかり卵・バター・小麦粉だけでなく、アーモンドプードルを入れたものがいいな・・・。 ということで、何気なく選んだこのレシピ。 これがまさにこと。好み  やっぱりアーモンドプードルを入れると美味しい！
揚げ饅頭って美味しいね！〜一人暮らしの食生活〜
用事があり、とある駅に降り立ったこと。
ふと見かけたあるものに惹きつけられて、思わず買っちゃいました。 その名も「かりんとう饅頭」。  紙に包んで渡されました。 １個120円。 お饅頭としてみるならば微妙に高いような気も。 とりあえず味見をしようと２個をお持ち帰り。
食べてみました一週間〜スゴイダイズヨーグルトタイプ〜
苦手な人も多いと聞くけれど、こと。は、結構好きだったりします。
ええ、豆乳の話ですが。 好きなのは、無調整の豆乳。 商品名で言うと、「スゴイダイズ わー、豆腐を飲んでるみたーい！ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ が、第一印象。 変に甘かったり、水っぽかったりしないところがお気に入りだったりします。 そんなこと。ですが、最近とある新商品を発見しまして。 その名も、スゴイダイズ ヨーグルトタイプ。 豆乳をヨーグルト（風）にしちゃったらしいです。 ・・・って一体どんな味・・・？（’ ’；
ちょっとびっくりな品揃え〜無印良品の手づくり料理キット〜
非常に久々に
お店の中をぐるぐる回って、結局購入したのはセロハンテープケース。 実は今まで使っていたケースを踏んづけてﾊﾞｷｯと割ってしまいまして・・・  何かもうちょっと良いデザインのものがないかな・・・と思った時にこちらを 発見したのでした。  見た目は四角い箱ですが・・・。  カパっと開いて使うのです。 ところで、無印良品の中でもこと。が大好きなコーナーが、 ここの もらってます。 この時期といえば、やっぱりクリスマス！  手づくりセット真正面に並べられていた商品がこちら。  お菓子の家！？(￣□￣;
部屋飲みだからやってみたい〜日本酒飲み比べ〜
もうすぐお正月。
一人暮らしの方も、お正月には帰省するという人が多いと思います。 比較的近距離のこと。も、年末に帰省し、実家で年越しして戻ってきます。 とある年のお正月。 こと。父がいそいそと出してきた日本酒。 お歳暮にもらったのを、こと。と飲む為に取っていた・・・ （こと。母はお酒飲めない人なんです） というその日本酒が、すっごい美味 だったんです。普段自宅でお酒を飲まないこと。ですが、思わずお酒のラベルと 蔵元をメモした位。 自宅に戻って、その蔵元のサイトを見たのですが、なぜかお正月に飲んだのと同じ酒名がない・・・。 うーん、何で？(´･ε･｀) 贈答用だからでしょうか？ でも美味しかった！確かに美味しかった！ と、再度確かめたくなった、こと。 蔵元の販売サイトに飲み比べセットなるものがあったので、それを注文。 友人宅での部屋飲み に持参したのでした。
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