“ケーク・サレ”って、ある日突然一気に目にするようになりました
よね。

こと。がよく利用するレシピサイト“クックパッド”で、検索数ランキング１位に
なっていたり、本屋でレシピブックを多数発見したり。

しかし、こと。はあまり気にしていなかったのです。

「ケーク・サレってつまりしょっぱいケーキでしょ？」←甘いもの好き

身近に販売されているのを見ていなかったこともあり、深く気に留めては
いませんでした。


◆◇◆ケーク・サレってヘルシー！？◆◇◆

「ケーク・サレは、ヘルシーなので・・・。」


！？��(￣□￣;


試食会での説明に耳を疑うこと。

ケーク・サレがヘルシー！？

だって、しょっぱいバターケーキみたいなものでしょう？

「むこう（フランス）のバターたっぷり、生クリームたっぷりケーキに比べ

たらバターを使わないので・・・。」


バターを使わない！？��(￣□￣;


見かけこってりバターケーキなのに！？


初めて知る衝撃的な真実。

なんと・・・人気の理由のひとつは健康的な食べ物だからだったんですね。

でも本当かなぁ・・・。（ｵｲ

後で、本屋でケーク・サレの本を立ち読みしてチェック。


・・・本当だ。（’　’；


バターが使われてない。

グレープシードオイルやサラダオイルなどが使われているレシピがほとんど。

油の分量が大さじ２とか１とか。

多いレシピ本ではオイル65ｇとかありましたが、バターを使われているものは
ありませんでした。

まさかこの見かけでヘルシー料理のお仲間だとは・・・。


◆◇◆試食しましたカフェ・ド・ヴェルサイユのケーク・サレ◆◇◆

さて、早速試食に。






“カフェ・ド・ヴェルサイユのケーク・サレ”は、「冷製ラタトゥイユ」「・欧風野菜
カレー」「シトロン」「塩バニラ」、4本入りのセット。




こと。が試食させていただいたのは、欧風野菜カレー。




ふむ。

確かにバターのようなこってり感はない。

あっさりというかさっぱりというか、人によってはパサパサしていると言うかも。

温めて食べると美味しいとのこと。

確かにこれはこと。のイメージとは違うなぁ。

極力オイルを使わずに、ごくごくシンプルに小麦粉と合せた感じ。




シトロンもいただいちゃいました。

欧風カレーよりもパサパサ感がない？

甘い方がバターケーキとの違いがよく分かりますね。

確かにさっぱりな食感と味。


こと。の好みは、やっぱり甘いタイプかな。


ところでこのケーク・サレ。

日本で唯一のケーク・サレの専門店で販売されているそうです。

それが、“カフェ・ド・ヴェルサイユ”。

驚いたのが、こちらの商品。

お店の人が一人で焼いているそうです。


えええええ！？それで大丈夫なの！？��(￣□￣;


てっきりこういう通販で販売される商品は、大量に生産される・出来るものだと思っていたんですが・・・。

意外な実情を知った１日でした。





【結　論】

ちょっとびっくり。ケーク・サレってヘルシーだった！
こってり・しっとり好きにはパサつき感が気になるかも？


※このレビューは、グルメでないこと。の個人的かつ率直な感想です。

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今回紹介したケーク・サレ　セット（カフェ・ド・ヴェルサイユ）は、のサマーギフトカタログ掲載商品です。