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2009年09月17日
しらす丼に鎌倉を想う〜ひとり暮らしの自炊〜
お給料日前、どうにも寂しいお財布と冷蔵庫の中を思い浮かべながら
夕食メニューを考えること。

白菜と豚こまとネギ・・・。

うーん、卵を買ってオムライスとお味噌汁(白菜)にしようかな。

そう思いつつ、仕事帰りに立ち寄ったスーパーでふと目にしたもの。

そう、それは生しらす

お値段1パック298円。

大葉、にんじんと一緒に思わず購入。

本日は生しらす丼となりました。

注:ごはんが微妙に黄色なのは発芽玄米だからd(’ ’

ありあわせのもので作るつもりがついつい他のものに手を出してしまう・・・。

お腹空いている時の買い物はやっぱり節約の敵ですね。(^_^;

でも、生しらす1パックを豪快に一人で食べても、

冷蔵庫の残り物+材料費400円位でまかなえるので、

やっぱり自炊はお得だと思います。(言い訳


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450円

お味の方は・・・

ねっとりと甘くて美味しかったです。(^◇^)v

ちなみに生姜がついていたけれど、わさび醤油で食しました。

刺身系は全てわさび醤油派なこと。です。


でもこれ、水揚げされたばかりの生しらすはまた別の美味しさ
なんだろうなぁ・・・と。

今年の春だか初夏だかの時期に、鎌倉で行われたウォーキング大会に
参加したこと。

その時に、生しらす丼の写真が貼ってあるお店をいくつか見て

『食べたいなぁ・・・。』

と思ったのですが、その時はお弁当持参していたので食せず。

その後、テレビでちょくちょく“鎌倉の生しらす”を目にする機会があり、

思い出しては『鎌倉で生しらす食べたい』モードに

なっていたりします。


スーパーで購入した生しらすは、それはそれで美味しいけれどぺしゃっと
した感じ。

多分、鎌倉で食べるしらすはぷちぷちしてるに違いない!“o( ̄‐ ̄*) 
↑イメージ

1月〜3月は禁漁になるそうなので、その前に一度食べに行きたいと
思います。



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