野良人参(ノラニンジン)Wild Carrot
【花言葉】(全般)
「幼い夢」「」
【基本情報】
楽しめる時期 : 7月〜9月
楽しめる色 : 白色など( 稀に白とピンクの混色)
科名・属名 : セリ科ニンジン属
和名・別名 : ワイルドキャロット(Wild Carrot)
ノラニンジンは、繫殖力が強いので、田畑、空き地、道端などで自生し、野生化しあちらこちらで見ることができます。名前通り「野良(ノラ)」と言われる所以です。
野生化しているものも多いですが、ハーブとして育てることもできます。
この写真も、フラワーパークのハーブ園で撮りました。
ノラニンジンは、食べる事ができます。
毒性もなく、若い株は、葉、根、花すべて食べられます。
(毒性のあるドクニンジンと見た目がに似ていますが、ドクニンジンの茎のは赤い斑点があるので間違いないように気を付けてください。)
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2024年08月28日
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