2020年05月07日
食事の支度・・・
こんにちは、ゆかママです!!
わが家のGWも終わり、今日からはいつも通り・・・
とはいっても緊急事態宣言中なので、子どもたちは家にいて、私も家で仕事・・・
なので、GWと何ら変わり映えのしない日常です。
GW中にはスーパーが混むので、行きたくないなーと思い1週間分ぐらい買い込んでいましたが
食材が底をつき、今日は買い物に行かなきゃな―
面倒くさいなーと思う私です。
そんな時には、これが便利ですよね。
農家さんの作ったおいしいお野菜は魅力!!
旬のお野菜がありたがい!!
最近、私の旬のお野菜料理の素材は、スナップエンドウです。
スナップエンドをレンジでチンして、サラダに入れたり
スナップエンドウを卵でとじる「スナップエンドウの卵とじ」、これはめんつゆのみで味つけています。
そして、スナップエンドウをオリーブオイルで炒めて、ブラックペッパーと塩少々で味付けする「スナップエンドウのステー」など・・・
是非、皆さんもおためしあれ!!
今日は、やっぱり買い物に行くのやめて、
冷蔵庫にあるスナップエンドウにソーセージや玉ねぎを加えて、野菜炒めでもしようかなーと企んでいるゆかままでした。
今日も最後までご覧いただきありがとうございました。
よろしければポチっとお願いいたします。
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とはいっても緊急事態宣言中なので、子どもたちは家にいて、私も家で仕事・・・
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食材が底をつき、今日は買い物に行かなきゃな―
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旬のお野菜がありたがい!!
最近、私の旬のお野菜料理の素材は、スナップエンドウです。
スナップエンドをレンジでチンして、サラダに入れたり
スナップエンドウを卵でとじる「スナップエンドウの卵とじ」、これはめんつゆのみで味つけています。
そして、スナップエンドウをオリーブオイルで炒めて、ブラックペッパーと塩少々で味付けする「スナップエンドウのステー」など・・・
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